自己做热狗吧
更新6/26/22
这里有一个有趣的烧烤主意给你:设置一个DIY的热狗吧，上面有很多配料。
烧烤季到了，我兴奋极了。
上周末，我为家人自制了一个热狗吧。我摆了一盘热狗和面包，还有几小碗独特的热狗配料。这是一顿有趣的、互动的、美味的饭，没有花很多钱。
如果你从来没有尝试过除了典型的加番茄酱、芥末和调味料的热狗之外的东西，那你就错过了。热狗馅料可以像汉堡馅料一样多用途。
国家智利有自己的热狗“completo”加蛋黄酱、鳄梨和番茄碎。
芝加哥热狗含有生洋葱、腌黄瓜、调味料和罂粟籽面包上的胡椒
其他城市和地区对这只经典狗也有自己独特的看法。
DIY热狗棒顶部的想法
在选择热狗的配料时，没有限制。这里有一些DIY热狗棒的选择。用勺子把配料放在不同的盘子里，方便上菜:
- 切碎jalapeño辣椒
- 磨碎的奶酪(切达奶酪、蓝奶酪、马苏里拉奶酪、格鲁耶尔奶酪、fontina奶酪、胡椒杰克奶酪——任何一种!)
- 黑橄榄碎
- 鳄梨
- 鞋带土豆
- 法式炸洋葱
- 脆炸jalapeño辣椒(在Trader Joe’s购买)
- 泡菜
- 西瓜皮泡菜
- 甜蜜的享受
- 泡菜
- 卷心菜沙拉
- 玉米很享受
- 切碎的番茄
- 灯笼椒碎
- 洋葱(生的或焦糖的)
- 香蕉辣椒
- Pepperoncini
- 培根比特
- 辣椒
- 薯片
热狗酱汁
酱汁能使狗变好!试试这些方法:
混合和匹配浇头
DIY热狗吧的想法是，每个客人都可以在自己的热狗上放上。这样，每个人都很开心。
但有时，建议一些好的浇头组合也不错，比如:
- 辣椒奶酪热狗:上面撒上辣椒、切达奶酪丝和切碎的洋葱
- 烧烤热狗:培根、切达干酪和烧烤酱
- 德国式:德国酸菜、棕色芥末和煮熟的洋葱
- 鳄梨、西红柿和小土豆
- 法式洋葱热狗:上面撒上焦糖洋葱、fontina奶酪丝和法式炸洋葱
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更健康的热狗选择
杂货店里有健康版本的热狗，所以在放纵之后没有必要感到内疚。大多数杂货店都有不含硝酸盐的热狗、有机热狗、鸡肉或火鸡香肠等。
更健康的热狗价格更高，但当你计算出每个热狗的成本时，它们仍然是相当实惠的。总而言之，热狗是一种非常实惠的膳食选择，有很多方法可以让它们更健康。
