蜂蜜芥末烤蔬菜食谱

烤蔬菜在一年中的任何时候都很好,但我认为它们在冬天尤其美味。

当外面很冷的时候,打开烤箱,做这道简单、丰盛、营养的菜肴是完美的。它温暖了厨房,让你感到温暖舒适。

我不止一次被指控为奇怪的人.别担心。我认为这是一件值得骄傲的事。对我来说,一大碗这样的烤蔬菜就是一顿饭了。

但我完全理解那些需要一点蛋白质或碳水化合物来充实午餐或晚餐的人。所以,这里有一些…

把它做成一顿饭的方法:

  • 与藜麦、粗麦粉或大麦一起食用
  • 拌上意大利面
  • 加入鸡肉或烤猪肉
  • 跳过蜂蜜芥末酱,把烤好的蔬菜切碎,放在羊奶奶酪的克罗蒂尼上

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如果你想要降低成本,坚持吃低成本的蔬菜,比如:

  • 土豆
  • 甜土豆
  • 胡萝卜
  • 洋葱

我将建议使用冷冻蔬菜(尽管冷冻蔬菜对于某些食谱来说是一个非常经济实惠的选择!)亚博app登录地址

如果你有任何剩下的蔬菜残渣,保存起来,自己做蔬菜或蔬菜鸡汤供以后使用。

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蜂蜜芥末烤蔬菜

产量: 4份
准备时间: 15分钟
烹饪时间: 40分钟
总时间: 55分钟

你几乎可以烤任何蔬菜:胡萝卜、土豆、花椰菜、西红柿、辣椒、西兰花、洋葱、甜菜等。食谱说明:红薯需要更长的烘烤时间,所以我把它扔进烤箱大约15分钟,然后加入其他蔬菜。

成分

烤蔬菜

  • 1个甘薯,去皮切薄片
  • 10个球芽甘蓝,去掉末端,切成两半
  • 3个大葱,切成四等分
  • 1汤匙橄榄油
  • 细粒海盐

蜂蜜芥末酱

  • 一汤匙棕色的辣芥末
  • 1汤匙蜂蜜

指令

预热烤箱至400F。用橄榄油拌蔬菜。在一个大的烤盘上把蔬菜排成一层。撒上海盐。烤大约35到40分钟,或直到蔬菜变软。

从烤箱中取出蔬菜,放入大碗中。把芥末和蜂蜜搅拌在一起。拌上蔬菜就可以上桌了。

这个食谱是你做的吗?

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