我一直以来最喜欢的一餐就是丰盛的熟食拼盘，里面有各种各样的肉、奶酪、水果酱、新鲜水果和蔬菜、橄榄和饼干。

但在预算有限的情况下，砧板并不是最便宜的选择。亚博客服联系不上

不要害怕有很多方法可以在不花很多钱的情况下组装一个熟食板。我来掩护你。

如何在预算中组装一个熟食板

什么是熟食板?

Charcuterie通常指各种各样的冷肉。一个熟食板通常与各种各样的搭配，如奶酪，腌菜，crostini和橄榄。

我在用这个术语熟食店在这篇文章中我将告诉你如何在预算有限的情况下制作一盘杀手级的开胃菜，包括肉类、奶酪、饼干、橄榄等——所有你喜欢吃的好东西。我指的是一种比传统的少肉的熟食板。

以下是你需要知道的:

1:洗劫你的冰箱

在你去杂货店之前，看看冰箱和食品储藏室里有什么。这是使用奶酪块、橄榄或泡菜、坚果、果酱或其他适当食物的绝佳机会。你将组装一个美味的板，同时清理你的冰箱。

2 .选择应季商品

一定要在你的熟食板上放一些新鲜的食材。从农贸市场买一些新鲜的水果或蔬菜，比如草莓、梨、葡萄、糖脆豌豆或萝卜。

制作一个经济实惠的熟食板

就像上面照片中的石板餐盘一样?我从slate杂志上买的．我喜欢它让所有食物都变得优雅

3:使用杂货店熟食店

去当地的杂货店熟食店买少量的肉类(比如意大利腊肠)或奶酪。多样化是熟食板的关键。你可以在杂货店的熟食柜台花不多的钱买到少量的几种食物。

4 .检查奶酪柜台的零碎篮子

一些奶酪商店和杂货店(有奶酪柜台)有一个“奶酪末端”垃圾箱，出售大块奶酪剩下的小块奶酪。你可以用这个箱子挑选几种不同类型的奶酪——通常不到10美元就能买到4到5种。

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5:让你的朋友参与进来

说到一个好的熟食板，多样化是一件好事。如果你有客人来访，可以考虑做一次聚餐。要求每位客人带一份熟食餐，比如肉、奶酪、水果糊或橄榄。

当朋友参与时，你的菜肴会更加多样化，你的朋友将有机会做出贡献，而你将花更少的钱。这是双赢!

一个人的熟食店:搜查你的冰箱，为你的熟食板找到食物!

6 .货比三家

说到在食物上省钱，你在哪里购物很重要。

如果你想要组装一个便宜的熟食板，你会想要从像ALDI(我发现这是亚博客服联系不上最便宜的)这样的商店买很多东西比较8家不同杂货店的价格）.

每当我开派对的时候，我都尽可能在ALDI买东西。我在ALDI买了意大利腊肠、奶酪、新鲜蔬菜、坚果(杏仁和山核桃)、卡拉玛塔橄榄和无麸质饼干。

7 .自己做

如果时间允许，可以考虑自制一些熟食板。这里有一些经济实惠的食谱可供考虑:亚博app登录地址

获得更多的想法和灵感:

廉价亚博客服联系不上的熟食板:你不需要花很多钱来做一个很棒的开胃拼盘!

熟食板上应该包括什么?

如果你想在预算范围内制作一个熟食板，请保持简单。更多的物品意味着更多的钱。以下是我的建议，包括:

  • 2块肉，每位客人2盎司(如意大利腊肠、意大利软面条、西班牙香肠或肉酱)
  • 2种奶酪(试试大众喜欢的豪达干酪和布里干酪)
  • 香肠和饼干
  • 坚果(杏仁或山核桃)
  • 新鲜水果(葡萄、苹果或梨)
  • 咸味食物(橄榄、咸菜或腌菜)
  • 甜食(无花果酱，水果酱)

现在你知道什么应该包括在一个杀手熟食板-是时候举办一个聚会!

想要更多熟食灵感?通过Instagram保持联系在这个网站上，我经常发布简单的熟食拼盘创意。

预算有限的熟食店:组装完美砧板的技巧和技巧。