玉米油条加枫黄油:明尼苏达州博览会的山寨食谱
喜欢明尼苏达州博览会上的食物吗?试着在家里做一些你最喜欢的食谱,比如这些枫糖黄油油炸玉米馅饼。亚博app登录地址
在我看来,明尼苏达州博览会是你在双城能得到的最有趣的体验。
就出席人数而言,这是美国第二大州博览会,仅次于德克萨斯州。2016年,有190万人参观了广交会。
这是一个为期12天的盛大活动。毫无疑问,我最喜欢的部分是食物!
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我很高兴能与其他博主合作,为您带来8个明尼苏达州博览会的山寨食谱。亚博app登录地址如果你不能去集市,你仍然可以用这些有趣的食谱来享受食物:亚博app登录地址
你最喜欢的食物是什么?
当你参观的时候,你一定要买什么食物明尼苏达州博览会(或者你当地的县或州博览会?)
我总是吃油炸绿番茄。如果你今年去交易会,一定要试一试。它们和玉米油条放在同一个摊位上(它们也很好吃!)摊位位于丹帕奇大道的南侧,在安德伍德和库珀街之间。
这个食谱的灵感来自于我最喜欢的小吃摊,它既提供玉米馅饼,也提供油炸绿番茄。我考虑过做油炸绿番茄,但我不确定自己是否能做出原汁原味的番茄。
食谱:玉米油饼配枫黄油
当我去参加明尼苏达州博览会的美食展时,我毫不犹豫。这是我今年最喜欢的美食活动。我喜欢尝试各种各样的新食物,我根本不考虑营养问题。
这就是你应该如何做这个食谱这是不健康的。但是很好吃。
这些油条介于甜点和开胃菜之间。想象一下,一个不那么甜的甜甜圈,里面有玉米,最后涂了一层颓废的枫糖黄油。
这个食谱的另一个优点是?成本。像面粉、鸡蛋和奶油玉米这样的厨房主食使这个食谱非常实惠。
油炸101
如果你对油炸有疑虑,那就别担心。以下是你可能会有的一些问题的答案:
- 我需要一个油炸锅吗?不。你可以用一个较重的锅来代替。
- 我应该用哪种油呢?花生油被认为是油炸最好的油。我用了菜籽油。你也可以用椰子油、植物油、红花油或鳄梨油。高温油最适合油炸。
- 油要多热才行?你需要把油加热到365华氏度。如果你没有食物温度计,你可以在油里滴一点面糊来测试油的含量。如果发出咝咝声,说明油可能已经足够热了。如果不发出嘶嘶声,继续加热油。
- 我可以再利用剩余的油吗?你可以重复使用剩余的油一两次。油冷却后,将油倒入筛中,筛内铺上纸巾或奶酪布,去除剩余的油炸残渣。将油储存在阴凉干燥的地方。做什么?试一试:
- 我如何处理多余的油?不要把剩余的油倒进下水道。将油倒入密封的容器中(剩余的玻璃罐就可以了),然后扔掉。
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玉米油条配枫糖黄油
产量:
是6
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
20分钟
总时间:
50分钟
上刚从油锅里捞出来的油饼。
看到油炸101上面的指示。
成分
- 1/4杯黄油,软化
- 一汤匙枫糖浆
- 1杯中筋面粉,过筛
- 1茶匙泡打粉
- 1/2茶匙盐
- 1/4杯白糖
- 1个鸡蛋,轻轻打散
- 半杯牛奶
- 1汤匙融化的黄油
- 14.75盎司的罐装奶油玉米
- 半杯新鲜或冷冻的甜玉米
- 3杯油,用来炸
指令
- 制作枫糖黄油:将黄油和枫糖浆搅拌均匀。
- 做油条:将厚底锅或油锅中的油加热至365F。
- 沥干奶油玉米中的大部分液体。
- 在一个中等大小的碗里,混合面粉、泡打粉、盐和糖。在另一个碗里,搅拌鸡蛋、牛奶和融化的黄油。将干的和液体的成分混合。加入奶油玉米和玉米粒。
- 把面糊一勺一勺地倒进油里。煎至金黄,大约需要一分钟。从油中取出,放在纸巾上,和枫黄油一起热吃。
这些看起来很值得挥霍!!我男朋友总是催我去买油锅,我必须抗拒。太危险了!We’d be eating fried foods way to often. Once in a while, though it’s OK and these fritters look like they could be on the menu since I can’t go to the fair.
这些看起来太完美了!轻,蓬松+完美平衡的甜味和咸味小吃。
谢谢你,茱莉亚!它们确实很轻很蓬松。
这里看起来就像我的天堂。我用我的荷兰烤箱油炸(不太经常,通常我在我的小木屋里做),这很好——我同意,不需要特殊的设备!这些绝对是我要做的油条,它们看起来棒极了!
谢谢你们了!
我们有一个油锅,我在用这些。它们看起来太好吃了!
我们能找个时间在你家开个炸锅派对吗?请? ?
Yum !这些看起来很好吃!我从来没有在博览会上吃过,我一定要看看这些和油炸绿番茄!
我能用空气炸锅做吗?
不幸的是,我对空气炸锅不太熟悉——不确定这些是否有用。