如果你从未尝试过沙丁鱼,这是一个完美的开胃菜。这是一种健康的蘸酱,充满了大胆的味道,与沙丁鱼的浓烈味道相媲美。

史前沙丁鱼沙拉——用它来做饼干,蘸酱或者直接吃。这是你对沙丁鱼的入门!

直到我去葡萄牙旅行,我才开始吃沙丁鱼。

在里斯本,到处都是沙丁鱼。

  • 每个菜单上都有。
  • 它们是众多海鲜罐头商店的主要特色。
  • 他们的漫画和特色纪念品(你应该看看我的沙丁鱼袜子!)

沙丁鱼不仅是葡萄牙人喜爱的食物,也是葡萄牙文化的重要组成部分。

考虑到这一切,我为什么不试试呢?因为我认为他们奇怪的气味?不!

我很高兴我这么做了。我发现了一些享用它们的美味方法(见下文),它们对健康的好处很多。

为什么要吃沙丁鱼?

  • 成本例如海鲜很贵。如果你正在寻找一种经济实惠的方式来吃更健康的鱼,可以考虑沙丁鱼。它们很便宜——通常一罐在2美亚博客服联系不上元到3美元之间。
  • 健康的好处:有无数的健康益处沙丁鱼。沙丁鱼是世界上欧米茄3脂肪酸的最大来源之一。它们是钙、维生素D、维生素B12和硒的重要来源。沙丁鱼是最可持续的鱼类来源之一。由于它们处于食物链的底部,主要以浮游生物为食,因此它们是含汞量最低的鱼类之一。这个食谱兼而有之穿越而且Whole30兼容

古沙丁鱼蘸酱:这个食谱会让你成为一个沙丁鱼迷。点击查看说明!

如何吃沙丁鱼

想要多吃沙丁鱼,但不知道如何开始?(这是4周前的我!)

以下是一些超级简单的沙丁鱼点心或午餐食谱:亚博app登录地址

  • 直接从罐头里拿沙丁鱼吃,配上饼干和辣酱。
  • 像做金枪鱼沙拉一样准备沙丁鱼:加入蛋黄酱、盐、胡椒粉和切碎的洋葱。可以放在蔬菜沙拉上,也可以做成沙丁鱼生菜卷。
  • 将罐装沙丁鱼与牛油果、番茄和葱花混合。搭配饼干或新鲜蔬菜片食用。

关于这款沙丁鱼酱的配料

我想加一个大胆的味道沙丁鱼。我不介意它们本身的味道,但我发现加入新鲜的柠檬或辣酱真的会让它们变得美味。

这个食谱需要柠檬汁、葱花和辣酱。

配柠檬角和辣酱一起食用。

买什么样的沙丁鱼

购物小贴士:有些沙丁鱼有香味——烟熏、柠檬或辣酱。我都试过了,都很喜欢。额外的味道并不是太多。

试试这道古老的海鲜开胃菜大蕉、虾和鳄梨

我想听听你是怎么吃沙丁鱼的你会在下面的评论区分享你的想法吗?

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古沙丁鱼蘸酱

产量: 一份
准备时间: 10分钟
总时间: 10分钟

寻找橄榄油包装的沙丁鱼。

成分

  • 4.4盎司沙丁鱼罐头,橄榄油(备用油)
  • 1/3杯英国黄瓜丁
  • 1/4杯切丁的红甜椒
  • 1根葱花,切碎
  • 半个小柠檬
  • 皮里皮里(或其他辣酱),调味

指令

  1. 从罐头中取出沙丁鱼,放入一个小碗中。在上面加一勺(或左右)橄榄油。用叉子把鱼分开。
  2. 轻轻搅拌黄瓜,红甜椒和葱花。从1/2个柠檬中挤出汁,加入辣酱调味。
  3. 搭配黄瓜片和芭蕉片食用。

这个食谱是你做的吗?

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