无麸质南瓜马克杯蛋糕。不到10分钟就能搞定!点击阅读秋季食谱!

为什么要做这个南瓜马克蛋糕?我有5个理由:

  • 从开始到结束大约需要10分钟
  • 里面装满了巧克力片
  • 你不用做一大堆东西就能搞定你的南瓜
  • 这是无谷蛋白
  • 它是美味的。我做了几个测试批次,这是一个明显的赢家!

此外,这个食谱还可以做一个大杯蛋糕。绝对够一个人吃,也许够两个人吃!

这款南瓜马克杯蛋糕不含麸质,超级湿润,巧克力味十足。

奶油奶酪糖霜

为了让蛋糕更加美味,我在上面撒了奶油奶酪糖霜。

这完全是可选的。

如何制作燕麦粉

这个食谱需要一汤匙燕麦粉(磨碎的燕麦)。

制作方法是,将2大勺老式燕麦放入搅拌机或食品加工机中,搅拌至面粉的稠度。

无麸质南瓜马克杯蛋糕:这个超级快速的蛋糕是用微波炉做的。点击查看简单的食谱!

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试试这些单份蛋糕吧:

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无麸质南瓜马克蛋糕

产量: 一到两份
准备时间: 8分钟
烹饪时间: 1分钟30秒
总时间: 9分钟30秒

这个蛋糕在微波炉里煮了1分30秒。为了安全起见,1分钟后检查蛋糕!如果你有一个大功率微波炉,你就不会想把它煮过头。

成分

  • 3汤匙南瓜泥
  • 2汤匙红糖
  • 一汤匙酸奶油
  • 1个蛋黄
  • 4汤匙杏仁粉
  • 一汤匙燕麦粉
  • 1/4茶匙泡打粉
  • 1/4茶匙肉桂
  • 2汤匙巧克力片

奶油奶酪糖霜

  • 2汤匙奶油奶酪
  • 3汤匙糖粉

指令

  1. 在一个小碗里,把南瓜、红糖、酸奶油和蛋黄搅拌在一起。
  2. 在另一个碗里,混合杏仁粉、燕麦粉、泡打粉和肉桂粉。
  3. 将干湿材料混合,加入巧克力片。将面糊倒入微波安全杯中。
  4. 高火加热1分30秒——但要在1分钟左右检查。你要让蛋糕的中间凝固。
  5. 要制作奶油奶酪糖霜,将软化的奶油奶酪和糖粉混合。淋在热蛋糕上。

这个食谱是你做的吗?

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