跟在虾仁三明治后面
这是多萝西·林奇家居风格和轻瘦调味品的赞助帖子。所有的想法和观点都是我自己的。
食物可以告诉你很多关于一个地区的历史、工业、文化和人民的信息。从波士顿的蛤蜊杂烩汤到缅因州的龙虾,再到奥斯汀的墨西哥卷饼和中西部的热菜……在美国有太多可吃的东西,也有太多可了解的食物。
新奥尔良是我最喜欢的美国美食胜地之一。
在我上次去那里的时候,我吃了所有典型的诺拉食物:
- 炸牡蛎
- 煎饼和菊苣咖啡
- 马夫莱塔三明治
- 核桃果仁糖
- 小龙虾
- 秋葵
- 当然,还有虾三明治
根据一种流行的理论,po ' boy起源于1929年的新奥尔良。马丁兄弟曾是有轨电车售票员,后来成了餐馆老板,他们免费分发这种三明治给罢工的有轨电车操作员。这种三明治很受欢迎,90多年后,当地人和游客仍然很喜欢这种三明治。
你也可以在家或在聚会上享用虾po 'boys !
事实上,这些三明治非常适合比赛日吃。他们是一个很好的选择,因为他们很容易做,预算友好,成分表很短。
虾Po 'boys:你需要的
以下是为比赛日派对或尾随活动制作虾po 'boy三明治所需的材料:
- 虾你可以用烤虾、煎虾或油炸虾来做这些三明治。我选择了平底锅煎,以使三明治更清淡,但油炸是新奥尔良的典型做法。你可以在家准备冻虾为了省钱。
- 阿宝'boy面包:找那种外硬内软的法式面包。我用了两个小的面包,但一个大的法国面包就可以了。下面的食谱适合8个人,所以找一个大小合适的面包。
- 酱汁:我用蛋黄酱和多萝西·林奇调味品做了一个简单而美味的酱。酱汁是奶油状的,带着一丝甜味——完美的自制po 'boy三明治的完美组合!
- 配料: Po ' boy通常会在上面撒上切碎的生菜、西红柿和泡菜。配上辣酱食用。
更多的食谱亚博app登录地址使用多萝西林奇敷料和调味品
帮自己一个忙,拿一瓶(或两瓶)多萝西林奇调味品。这是一种甜而浓郁的酱料,不含麸质,用途广泛,有家庭风格和轻瘦两种。你可以在Hy-Vee,沃尔玛和在线.
除了用于沙拉,它还可以用于许多不同类型的食谱:亚博app登录地址
- 花生拉面沙拉
- 烤俱乐部三明治
- 早餐肉饼
- 比赛日猪肉玉米片
- 墨西哥碎牛肉煎锅
- 烤盘,橙色鸡肉和蔬菜
- 鸡肉花椰菜
- 更多的食谱可以在亚博app登录地址www.dorothylynch.com
虾仔三明治
产量:
8份
成分
- 1磅冷冻生虾
- 2汤匙黄油
- 老海湾调味料
- 2个小法式面包
- 半杯蛋黄酱
- 1/2杯Dorothy Lynch调味品
- 一包8盎司的生菜丝
- 3个罗马番茄,切成薄片
- 泡菜,可选
- 辣椒酱,可选
指令
- 根据包装说明解冻虾。炸虾前,用纸巾吸干
去除多余的水分。 - 在一个大煎锅里用中高火融化黄油。加入虾,煮至虾熟
变成粉红色(并保持120华氏度)用Old Bay®调味料调味。 - 在一个小碗里,混合蛋黄酱和多萝西林奇调味品。传播酱
在对半切开的法式面包的两面都慷慨地涂上。在每个卷上放一半虾,
上面放上番茄片和生菜。如果喜欢的话,可以随意加入腌黄瓜和辣酱。 - 把每个三明治切成四份就可以享用了。