意大利碎沙拉
通常情况下，餐馆沙拉的价格和entrée一样高——但不能让你饱腹。这可不是那种沙拉。这是为那些想要吃饱的人准备的沙拉。
如何做出美味的意大利沙拉
切碎的沙拉是一种包含多种食材的沙拉，这些食材被切成大致相同的大小。
做一道美味的意大利沙拉，你需要知道以下几点:
- 成分各种新鲜的食材可以做出美味又饱腹的沙拉。如果你想省钱，你当然可以省略某些成分，或者做一些经济实惠的替代品(比如用普通黄瓜代替英国黄瓜)。
- 配料的大小所有的食材都应该切成大致相同的大小。这使得沙拉很容易混合，用叉子夹起来。切碎的沙拉，顾名思义，切碎后混合在一起，而不是分层放在盘子里。
- 沙拉酱:你可以买现成的意大利酱，也可以用下面这个简单的食谱自己做:
- 半杯特级初榨橄榄油
- 1/4杯红酒醋
- 2汤匙柠檬汁
- 1茶匙蜂蜜
- 2茶匙干意大利调味料
- 1/2茶匙蒜粉
- 将所有材料搅拌在一起，或放入盖上盖子的罐子中，摇匀。
让它与远古友好
- 省略帕尔马干酪
- 购买无硝酸盐的意大利腊肠
- 购买(或制作)无糖的意大利调味汁
需要一份美味丰盛的沙拉食谱吗?
如果你对沙拉有很高的期望(阅读:美味，饱腹，美味)，看看这些食谱:亚博app登录地址
意大利碎沙拉
产量:
4份
准备时间:
20分钟
总时间:
20分钟
把所有沙拉原料切成大致相同的大小。
成分
- 两颗长叶莴苣
- 1/2根英国黄瓜
- 圣女果
- 1/4红洋葱
- 半杯卡拉马塔橄榄
- 8个迷你甜椒
- 6个意大利胡椒
- 12片意大利腊肠
- 1/2杯切碎的帕玛森奶酪
- 意大利调味酱
指令
- 准备材料:把所有沙拉原料切成小块。我们的目标是让大多数食材大小相同。
- 在一个大的沙拉碗里混合所有的材料，或者准备单独的盘子。搭配意大利调味汁食用。