烤花椰菜和希腊酸奶蘸酱食谱。这是一种健康的蘸酱,而且成本不高。去救列宾。

说到杂志,我算是个囤积狂。

在过去的几年里,我订阅了《瑞秋·雷》杂志、《每日食物》(很遗憾已经停止了)、《玛莎·斯图尔特生活》、《真正的简单》、《轻松烹饪》和《美食网络》杂志。

我最喜欢做的事情之一就是在书店的咖啡店里喝杯咖啡,然后翻阅一堆杂志。

杂志是我的罪恶之乐,我通过阅读来理清思绪并获得灵感。

几个月前,我在翻阅《Whole Living》杂志时,发现了一种用烤花椰菜和希腊酸奶做底的超棒蘸酱的食谱:

烤花椰菜和希腊酸奶蘸酱

配料表非常少,成本很低。只要花椰菜和希腊酸奶,再加上一些香料和橄榄油。结果是一个难以置信的光滑和奶油蘸料。使用它:

我的杂志收藏

至于我的杂志收藏:我只订阅了两本(《瑞切尔·雷》杂志和《玛莎·斯图尔特生活》)。为了清理公寓里乱七八糟的东西,我翻了翻旧杂志,把那些看起来有趣又便宜的食谱撕了出来。亚博app登录地址然后我把杂志放在我们年度免费杂志堆里现场旧货出售

现在说说那个食谱集……

烤花椰菜和希腊酸奶蘸酱食谱

烤花椰菜和希腊酸奶蘸酱

准备时间: 5分钟
烹饪时间: 25分钟
总时间: 30分钟

我说过这个蘸酱有多健康吗?花椰菜热量低,富含纤维、叶酸和维生素c。希腊酸奶蛋白质含量高。这是一种你吃了不用感到内疚的蘸酱!

成分

  • 1个中等个头的花椰菜,切成小花
  • 2汤匙橄榄油
  • 1/2茶匙烟熏辣椒粉
  • 海盐
  • 红辣椒片
  • 3瓣烤蒜
  • 1杯希腊酸奶
  • 1汤匙新鲜柠檬汁

指令

  1. 将烤箱加热至425F。将花椰菜放在大烤盘上,淋上橄榄油。撒上烟熏辣椒粉,海盐和红辣椒片。烤大约25分钟,直到叉子变软,呈金黄色。冷却
  2. 将花椰菜转移到食品加工机中,加入大蒜、酸奶和柠檬汁。脉冲至平滑。

摘自《生活杂志》

这个食谱是你做的吗?

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