油条+巧克力
旅行中我最喜欢的事情之一就是发现新的食物。
我的西班牙之行没有让人失望。我了解了美味的甜点,油条加巧克力.炸好的面团,上面撒上肉桂和糖,配上浓稠、浓郁、不太甜的巧克力蘸酱。
这是一种需要在美国流行起来的甜点
这个食谱的灵感来自西班牙油条加巧克力。
关于食谱
- 油条都是用玉米饼壳做的。首先,把融化的黄油刷在玉米饼壳的两面。然后在每一面撒上肉桂糖,然后烤。
- 巧克力酱很简单,味道和我在西班牙吃的一样。你只需要加热牛奶、糖和可可粉,然后用玉米淀粉使其变稠(见下面的食谱)。
这个食谱最棒的部分是什么?成本。这种薯片是用剩下的玉米饼壳、糖、肉桂和黄油制成的。这种酱汁由牛奶、可可、糖和玉米淀粉制成。都是厨房里的主食,都很便宜。亚博客服联系不上
此外,这个食谱可以做大量的薯条。我用了8个玉米饼壳,得到64个玉米片。足够参加聚会或一群人了。
服务的建议
薯条和巧克力酱很搭,但这里有一些其他的吃法,因为你可能会有剩饭剩菜:
油条和巧克力酱
产量:
64芯片
准备时间:
25分钟
烹饪时间:
25分钟
总时间:
50分钟
成分
- 8个玉米饼壳
- 1/4杯融化的黄油
- 3/4杯砂糖
- 2茶匙肉桂
- 1品脱牛奶(脱脂或2%),留出两汤匙
- 1/3杯砂糖
- 1/4杯可可粉
- 2汤匙玉米淀粉
指令
- 做油条预热烤箱至350F。在每个玉米饼壳的两面都刷上融化的黄油。在每一面撒上肉桂糖。把所有玉米饼壳叠在一起,切成8个三角形。将墨西哥玉米片单层放在大烤盘上。你至少需要两个大烤盘来装下所有的薯片。烤15到18分钟,直到薯条微微烤成棕色,酥脆。待其完全冷却后从锅中取出。
- 制作巧克力酱:将牛奶(减去两汤匙)、糖和可可放入平底锅中,用中高火加热。搅拌并加热至小火。
- 在一个小碗里,混合两汤匙牛奶和玉米淀粉,直到溶解。在巧克力混合物中加入玉米淀粉混合物,搅拌至混合物变稠。从火上拿开,让它稍微冷却。用热酱和油条一起吃。
我就是喜欢巧克力!再配上这些薯片,就可以成为很棒的甜点了。谢谢分享!
我没有玉米饼壳,所以就即兴发挥了。
我把玉米饼切成小块,两面都涂上黄油。
把它放在空气炸锅里,在390度下炸8分钟,它们就变成薯条了。
然后我照着食谱做。非常好,谢谢。
Yum !听起来既健康又美味。谢谢你的提示。