仿蟹饼
爱吃蟹饼又不想花大钱?那你得试试这个食谱!仿蟹制作的自制蟹饼既美味又实惠。
在寻找一些你最喜欢的食谱的实惠替代品吗?亚博app登录地址这里有一种经济实惠的蟹饼。
秘诀是什么?这些蟹饼不是用真蟹做的，而是用仿蟹做的。
虽然这些蟹饼尝起来不完全像传统的蟹饼，但它们仍然很美味，而且比餐馆里的蟹饼或用真蟹自制的蟹饼便宜得多。
还有蘸酱。不要忘记蘸酱!
什么是仿蟹?
仿蟹是一种用低成本鱼类(通常是鳕鱼)制成的蟹味产品。
它尝起来像螃蟹吗?有点，但不完全是——但它是一种负担得起的美味替代品，可以代替真正的螃蟹。
就我个人而言，我喜欢仿蟹。
你吃过加州卷或螃蟹仰光吗?那你可能吃过假螃蟹。
一磅仿制螃蟹的价格仅为2美元。
相比之下，一磅新鲜蟹肉的价格在13.00美元左右(最便宜的)，而更高级的蟹肉则高达20美元。亚博客服联系不上
用预算友好的食物交换来节省食物上的钱
你不必花很多钱就能吃到真正美味的食物。举个例子，这些蟹饼。你不用新鲜螃蟹或罐装螃蟹——这两种都很贵——而是用仿螃蟹。
使用便宜的替代品是一种节省食物开支的好方法。
蟹饼蘸酱
每一个蟹饼都需要一个好的蘸酱。
我用冰箱和食品储藏室里现成的食材做了一个简单、浓郁、美味的蘸酱:
- 蛋黄酱
- 全谷芥末
- 从罐子里取蒜末(主要口味!)
- 多萝西林奇调味品(如果你找不到，你可以代替千岛调味品)
- 一小撮糖
见完整的食谱，下面。
更多使用仿亚博app登录地址螃蟹的食谱
仿蟹饼配辣味蘸酱
产量:
6蟹饼
准备时间:
15分钟
烹饪时间:
20分钟
总时间:
35分钟
蟹肉蛋糕配柠檬角和干欧芹。
成分
- 1磅包装的仿蟹肉
- 半杯苏打饼干屑
- 1个鸡蛋，打散
- 1/4杯蛋黄酱
- 1茶匙旧海湾调味料
- 1/2茶匙蒜粉
- 1汤匙干欧芹
- 盐和胡椒粉调味
- 半个柠檬汁
调味酱
- 半杯蛋黄酱
- 1/4杯Dorothy Lynch调味品
- 2茶匙全麦芥末
- 从罐子里取一茶匙蒜末
指令
- 把假蟹肉掰成细碎。在一个大碗中搅拌，加入所有剩下的蟹肉饼原料。用手或勺子搅拌均匀。混合物应该粘在一起。
- 取1/2杯圆形量杯，倒入蟹肉混合物，做成单独的蟹饼。把螃蟹装进杯子里。然后倒扣，将蟹饼从量筒上移到羊皮纸衬里的烤盘上。重复以上步骤，制作6个蟹饼。
- 将蟹饼放入冰箱30分钟冷却。
- 烤箱预热至375华氏度。烤蟹肉蛋糕20到25分钟，直到变成褐色。
- 制作蘸酱:把所有材料混合在一起。食用前放凉。