第一次做肉馅卷饼?你来对地方了!这是一个超级简单的肉馅卷饼食谱,里面有传统的肉馅。

如何制作肉馅卷饼——简单的方法!点击查看食谱。

肉馅卷饼听起来有点难做。

但相信我,他们不是。

尤其是当你用现成的冷冻肉馅卷饼面团时。这个食谱真是万无一失。

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什么是肉馅卷饼?

肉馅卷饼是用各种馅料做成的口袋。

我住在阿根廷的时候吃了很多肉馅卷饼。在那里,它们是一种非常受欢迎的食物,在大多数餐馆、食品车和无电梯窗口都能找到。

肉馅卷饼可以有各种不同的馅料——从奶酪到海鲜到牛肉到炒蛋和培根。

但阿根廷肉馅卷饼最传统的馅料可能是碎牛肉。这些肉馅卷饼还可以包括其他配料,如洋葱、玉米、橄榄、煮熟的鸡蛋和各种香料。

我用了碎牛肉、甜玉米、黑橄榄、洋葱、大蒜、辣椒粉和马苏里拉奶酪。

肉馅卷饼面团:我用的是戈雅肉馅卷饼面食(12包)

如何制作简单的肉馅卷饼:你需要的简单食谱!

自制肉馅卷饼的简单方法

虽然你当然可以自己做肉馅卷饼面团,但我发现用现成的肉馅卷饼面团更容易。我在当地的一家墨西哥杂货店找到了这个,但许多传统超市都开始储备肉馅卷饼面团。

流程如下:

  • 牛肉碎,洋葱,加入其他食材
  • 将肉馅卷饼面团放在铺有羊皮纸的烤盘上
  • 在面团上放一大勺馅料
  • 对折成半圆,用叉子封住边缘
  • 刷上蛋液
  • 在375度烤箱里烤18到20分钟

如何制作美味的肉馅卷饼。点击查看说明!

肉馅卷饼的馅料是什么?

这个食谱是更为传统的阿根廷式牛肉肉馅卷饼。

但是肉馅卷饼里有很多不同的馅料。

现在你已经掌握了制作简单肉馅卷饼的窍门,试试这些不同的馅料:

简单的肉馅卷饼:学习如何用冷冻肉馅卷饼面团做肉馅卷饼。

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如何制作简单的肉馅卷饼

准备时间: 25分钟
烹饪时间: 20分钟
总时间: 45分钟

在墨西哥或拉丁食品店的冷冻区寻找戈雅肉馅卷饼面团。

成分

  • 1磅碎牛肉
  • 1个黄洋葱,切碎
  • 半杯冰冻甜玉米
  • 4.25盎司的黑橄榄碎
  • 1/2茶匙蒜粉
  • 半茶匙辣椒粉
  • 盐和胡椒粉调味
  • 1个鸡蛋,打散
  • 1包肉馅卷饼包装纸(12包)

指令

  1. 在一个大煎锅里,用一点橄榄油炒洋葱。加入碎牛肉,开始把肉搅碎。
  2. 加入甜玉米、黑橄榄和香料。关火。
  3. 将肉馅卷饼面皮放在铺有羊皮纸的烤盘上。将一汤匙(大约)馅料放在面团圆形的中间。撒上马苏里拉奶酪。把面团折起来,用叉子封住边缘。
  4. 在面团上刷上蛋液。
  5. 在375F的温度下烤18到20分钟,直到面团烤焦或变黄。

这个食谱是你做的吗?

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