金枪鱼玉米饼食谱
两种储藏室的镫骨(罐装金枪鱼和冷冻玉米)在这个有趣的食谱中完美地结合在一起,作为开胃菜或主菜都很棒。
不管我的冰箱有多空,不管我有多需要去杂货店买东西,我似乎总是有一罐金枪鱼在手边。
仔细想想,我的冰箱或食品储藏室里似乎总有一些食物。这些是我厨房里的主食:
- 鸡蛋
- 燕麦片
- 面包屑
- 洋葱
- 冷冻玉米
- 土豆
这个特别的食谱使用了厨房里的大部分主食(金枪鱼、鸡蛋、面包屑、洋葱、冷冻玉米)。这些成分以最完美的方式组合在一起。
食谱:金枪鱼玉米蛋糕
这些金枪鱼玉米蛋糕和金枪鱼三明治差不多,只是少了奶酪和面包。如果想要更丰盛的一餐,你可以把这种蛋糕放在小圆面包上,再抹上一点蛋黄酱。
相信我,这些超级好吃。我在上面放了一点甜辣酱,但我想有点辣辣酱蛋黄酱也很好。
冷冻效果很好,是随身携带的零食或便餐。看看原始食谱吧在这里.
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金枪鱼玉米饼
产量:
6个金枪鱼玉米蛋糕
准备时间:
15分钟
烹饪时间:
5分钟
总时间:
20分钟
我做这个的时候用的是火烤玉米。你也可以加一些切碎的青椒、红椒或辣椒来增加辣味。
成分
- 两罐5盎司装水的金枪鱼
- 1个小黄洋葱,切碎
- 3个葱花,切碎
- 一杯冰冻的甜玉米
- 3个鸡蛋,轻轻打散
- 半杯面包屑或panko面包屑
- 盐和胡椒粉调味
- 大蒜粉和/或辣椒粉,调味
- 煎炸用油
指令
- 在一个搅拌碗里,混合金枪鱼、洋葱、葱花和玉米。加入打散的鸡蛋。加入面包屑、盐、胡椒粉和可选的香料,搅拌均匀。
- 取大约1/4杯金枪鱼混合物,揉成球。在一个大煎锅里用中高火加热一汤匙油。将球放入煎锅中。按下每个球压平成肉饼。煎至一面金黄;翻转并重复。
- 食用前将煮好的肉饼放在纸巾上,以去除多余的油脂。配上甜辣椒酱、辣酱蛋黄酱或其他你喜欢的酱汁。
哦,我不介意今天午餐吃三、四、六个……
多么简单!我很期待能尽快尝试一下
我今晚试过了。太棒了!
我喜欢金枪鱼蛋糕,谢谢!!