如何在家制作(便宜的)加州亚博客服联系不上面包卷:每个只需1.5美元
加州卷是"网关卷，让许多人走进寿司的世界。原因很简单:
- 食材很简单:螃蟹、黄瓜、鳄梨、米饭和海藻。
- 这里没有生海鲜，对于那些犹豫要不要吃或做生海鲜寿司的人来说，加州卷是理想的选择。
- 不需要生鱼也免去了追踪的需要寿司年级鱼——许多人无法接触到的东西。
- 加州卷通常是菜单上和杂货店里最便宜的寿司卷之一。亚博客服联系不上
- 加州面包卷简单可口。
加州面包卷多少钱?
价格根据你住的地方、购物地点、季节和食材的可获得性而有很大差异。但下面是明尼苏达州圣保罗的加州面包卷的当前价格:
- 高端寿司店:9.95美元
- 高端杂货店:8.95美元
- 普通杂货店:6.99美元
加州卷通常不是菜单上最贵的寿司卷。但它们仍然不便宜。亚博客服联系不上
这就是为什么你应该学会在家里自己做加州面包卷——当然是在预算有限的情况下!
在家自己做加州面包卷:成本
- 鳄梨:$ 1.25
- 黄瓜:$。
- 仿蟹(ALDI 1/ 2包):1.32美元
- 西维德:2美元或5张床单
- 寿司饭(半包从塔吉特购买):1.69美元
- 米醋:0.25美元
5卷的总成本: 7.50美元
每卷成本: 1.50美元
注意:我不包括芝麻籽(可选)和佐料(酱油、腌姜和芥末)的费用。如果你选择使用这些，价格会更高——尽管不会太高。
在家做寿司:过程
向下滚动查看详细的食谱说明。简单来说，这个过程如下:
1:收集食材
2:煮米饭，放凉
3:黄瓜丝
4:用保鲜膜把寿司垫包起来(这样米饭就不会粘在寿司垫上)
5:切掉上面1/3的海藻片。放在寿司垫上。
6:用湿手将米饭轻轻拍在海带上
7:把海草翻过来，在床单底部加入馅料(黄瓜、螃蟹和鳄梨)。
8:用寿司垫，开始卷起来，把寿司卷卷紧。
9:拧紧卷，放在一边(或冷藏)，直到准备切。
10:如果需要，剪掉末端。把每个卷切成8块。
我需要什么特殊设备吗?
是的。在家自制寿司需要一个寿司垫:这里有一个便宜的垫亚博客服联系不上子可以达到这个目的．
否则，你就需要海藻床单，这种东西在大多数大型杂货店、超级塔吉特、沃尔玛和亚洲杂货店都很容易买到。
如何卷寿司卷
这是一个短视频(2:44)，告诉你如何组装寿司卷:
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产量:
5卷寿司
请看上面的照片，以了解组装加州卷的视觉效果。
与酱油，腌姜，芥末，和其他所需的寿司伴奏。
成分
- 2杯寿司饭
- 4杯水
- 米醋
寿司卷
- 5片海藻
- 1鳄梨
- 1根黄瓜，去籽，切丝
- 4盎司仿蟹肉(片状的或腿部的)
- 白芝麻或黑芝麻，可选
指令
- 准备寿司饭．用冷水冲洗大米。将其放入加水的重型炖锅中。把火开到中高，煮沸。小火慢炖，盖上盖子。煮15到20分钟，直到米饭煮熟。关火冷却。米饭冷却后，撒上米醋——一汤匙就够了。放置在一边，直到准备好组装卷。
- 组装寿司卷:将海藻片水平放置在你面前，切掉上面1/3的海藻。用保鲜膜包好寿司垫，将有光泽的一面朝下铺上海藻。用湿手，在上面撒上寿司饭。把海藻翻过来，这样米饭就朝下了。把螃蟹片、黄瓜片和鳄梨片放在海藻的底部。见上面的照片在张贴的视觉．开始从上到下卷寿司，确保卷紧——你不想在切片时它散开。重复剩下的卷。在每个面包卷上撒上芝麻(可选)，切成8块。