奶酪玉米面包汤食谱
只要温度在60度以下,我就只喝汤。尤其是这样的汤,很可能会让你大吃一惊。
再一次,我发布了一个来自爱荷华州Clear Lake一家很棒的小咖啡馆/熟食店的山寨食谱:Starboard Market。
每当我碰巧在I-35号公路上经过爱荷华州向南行驶时,我都必须在这个地方停下来。他们有一种罕见的菜单,让人很难点餐——因为每道菜看起来都很好吃。
他们菜单上最突出的菜品之一是奶酪玉米面包汤。这汤是几乎值得驱车140英里前往克利尔湖。但我觉得在家里再做一遍会更实用。
我在网上做了一些调查,还在厨房里做了几次试验,但我相信这个食谱和我在斯塔博德市场吃到的非常接近。
请注意:有实际在这个食谱中混合玉米面包。别用玉米粉,不然就不熟了。使用玉米面包混合物可以使汤变得粘稠。
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如果你做了很多汤浸泡式搅拌机会让你的生活更轻松。
在汤上放配料!这里有80+汤配料的想法.
如果你喜欢浓稠浓郁的玉米食谱亚博app登录地址看看这个甜玉米勺面包.
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奶酪玉米面包汤
产量:
4份
准备时间:
5分钟
烹饪时间:
15分钟
总时间:
20分钟
我推荐用切达干酪、胡椒杰克干酪、烟熏豪达干酪或墨西哥混合奶酪来做这道菜。此外,为了省钱,用肉汤或Better Than bouillon代替买一罐鸡汤。
成分
- 1汤匙黄油
- 1个中等大小的洋葱,切碎
- 14.75盎司的奶油玉米
- 一杯半牛奶(我用了2%)
- 一罐鸡汤
- 3/4杯磨碎的奶酪(见上面的注释)
- 1/3杯玉米面包混合物
- 大蒜粉,调味
- 盐和胡椒粉调味
指令
- 在一个大平底锅里,用中火煎洋葱,加入黄油,直到洋葱开始变软,大约需要三分钟左右。加入玉米、牛奶和鸡汤。加热至小火煮几分钟。
- 用浸入式搅拌机将所有食材混合在一起,直到汤汁成泥。或者,你可以让汤冷却一会儿,转移到搅拌机,和泥直到光滑。
- 汤打成泥后,加入奶酪、玉米面包和香料。加热至奶酪融化,汤汁变稠。搭配额外的奶酪丝,腌jalapeños,培根,或其他想要的配料。
噢,是的!这看起来非常美味。在我清理食品储藏室的时候,我碰巧发现了一些玉米面包和大约8罐奶油玉米。我想我现在知道该怎么处理它们了!
这确实是一个用完储藏室主食的借口!
我昨天在右岸市场喝了芝士玉米面包汤。等不及要尝尝你的食谱了。
所以嫉妒!我已经好几年没去了。如果你尝试了这个食谱,请告诉我!
我刚在斯塔博德市场买了一加仑这个汤还没到季节就关门了。我想有一个食谱来复制它
你真聪明!我真希望住得近一点,这样我自己也能吃到
我买了所有的东西来做这个汤(当然希望它和我记忆中的右舷市场的一样好或接近!),但我有一个问题——你用多大的一罐鸡汤??谢谢!
一罐14.5盎司
今天在右舷市场喝了这汤。美味!我会在家里做的。
我昨天在那里喝了玉米面包汤,这是世界上最棒的,这个食谱听起来很像,但我不确定它是否真的很像,但值得一试。因为她已经休息了几周听起来是理所应当的。
上个星期我们突然去了那里,为了点餐不得不排了半个小时的队。(这告诉你,如果当地人等了那么长时间,它一定很好!)我们简直不敢相信这汤有多好吃....我很高兴能在从明尼阿波利斯到得梅因的途中尝试一下。
等半个小时?!哇!它们太棒了,很高兴你也找到了这个食谱
我在爱荷华州北部/中西部地区长大,在清湖/文图拉生活了多年....我错过右舷了!我为缅因州的新同事做了这个,也为慈善事业....他们很喜欢。我这周要开工作会议!谢谢,我总是用浓奶油,太浓了。
太棒了!谢谢你的评论。我一直想回那儿去。都几年没见了!
是的,很好吃!我觉得你说对了。我住在清湖,经常吃他们的奶酪玉米面包汤。谢谢你!
幸运的你!我打算在接下来的几个月里去那里旅行,吃一些他们美味的食物。