8个土豆泥技巧
学习简单的方法来升级基本的土豆泥-以及使土豆泥更容易和更美味的方法。
说到节日庆祝——感恩节、圣诞节、复活节等等——有两种类型的家庭:
- 家庭每年都用同样的方式做同样的菜
- 在餐桌上尝试新食谱、拥抱变化的家庭亚博app登录地址
幸运的是,这8个土豆泥技巧对传统主义者和创新者都适用。
我们只是在做土豆泥更美味而且更容易做。
是时候让不起眼的土豆泥晒晒太阳了,你同意吗?
哪种土豆最适合做土豆泥?
我推荐育空黄金土豆。这些柔软的土豆可以做成奶油味最浓、最滑的土豆泥。
虽然红褐色土豆是做土豆泥的热门选择,但它们的味道和口感都不是最好的。跳过它们,试试育空黄金吧。
#8:不要吝啬插件
捣碎土豆时,不要吝啬黄油和奶油。这就是为什么土豆泥既美味又颓废。除了黄油和奶油,可以考虑加点:
- 酸奶油
- 奶油芝士
- 大蒜粉
- 培根碎
- 熏肉脂肪
- 新鲜香草(见下文第2条)
慢烤土豆配法式洋葱汤
所以。多。味道。
获取食谱:法式洋葱烤土豆
用微波炉煮土豆
用微波炉煮土豆并不可耻。当你有一顿大餐要准备时,这种方法可以节省你的时间。
如何用微波炉做土豆泥:6个赤褐色土豆去皮,切成四份。放入微波安全的碗中,盖上保鲜膜。微波炉加热7到10分钟——取决于你的微波炉——直到叉子变软。从微波炉中取出,去掉保鲜膜,静置几分钟,稍微冷却。像往常一样继续捣碎。
#5:快速削土豆皮
#4:煮土豆?把它们和切成两半的洋葱一起煮,增加风味
煮土豆的时候,把一个切成两半的洋葱(去外皮)放在煮土豆的水里。土豆变软后,把洋葱捞出来,沥干水分,像往常一样捣碎。此方法添加某些东西土豆泥的味道很难确定,但确实如此哦,所以美味。
#3:用瓦罐做土豆泥
你在做什么整个感恩节大餐吗?在瓦罐里做土豆泥可以节省时间和精力。这个方法非常简单。还有一个额外的好处,土豆泥加入洋葱和大蒜慢煮,味道很浓。
获取食谱:炖土豆泥
2 .使用新鲜草药
如果今年感恩节你要做一件与众不同的事,那就这样吧:用新鲜的香草来调味土豆——还有火鸡、肉汁和馅料。这在味道上有惊人的不同。这里有一些建议可以帮助你开始:
- 土豆泥加入新鲜的香葱、欧芹或葱花
- 肉汁-加入新鲜的香葱、欧芹或迷迭香
- 火鸡-在烤火鸡之前,用香草黄油
- 填料-加入新鲜迷迭香、鼠尾草或欧芹
#1:在松饼罐里做两次烤土豆
当你用这种方法做土豆泥时,土豆泥是最引人注目的。这些土豆味道浓郁,客人们会喜欢上自己的土豆泥“纸杯蛋糕”。有什么理由不喜欢呢?
获取食谱:两次烤土豆“纸杯蛋糕”
还有剩下的土豆泥吗?试试下面的食谱:亚博app登录地址
学到一些东西吗?还有更多的来源。
非常感谢你观看我的8个土豆泥技巧!如果你有更多的想法,请在下方分享。我很想听听你的想法,并可能将它们添加到列表中。
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同意永远不要节省奶油或黄油,我的教练可能会有不同的意见!我们吃这些的时候会把它从这里拿走的!谢谢你的好主意!
我想这只是一顿饭,全力以赴吧!
这些土豆看起来真好吃!我等不及要尝尝法式洋葱酱了。爱爱爱土豆泥,所以我相信所有这些都会很棒!
非常酷,非常有用的技巧
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我绝对喜欢煮洋葱头!我一定会尝试这个——你的帖子让我想吃土豆泥!哈哈,等不及下周尝试这些技巧了!感恩节快乐!
谢谢帕姆!It really does add so much flavor Hope you like it.
爱。这一点。职位。
土豆泥are my favorite part of any holiday meal and you just made them even more epic! Yum!!!