你喜欢历史悠久的食谱吗?亚博app登录地址我也是!来看看这个浓郁的巧克力蛋糕吧，这是罗斯福总统的妻子埃莉诺为他做的。

充分披露:这篇文章与政治无关，而是我对总统历史和某些历史人物生活的迷恋。蛋糕与政治无关。

如果你愿意，你可以直接跳到蛋糕食谱．这是一个简单的巧克力蛋糕食谱，可以做一个很棒的生日蛋糕。我知道，因为今年我自己做了生日蛋糕!

否则，继续阅读，找出是什么启发了这个蛋糕食谱。

我为什么要为罗斯福做生日蛋糕

我是个总统历史迷。

上个月，我去了尤利西斯·s·格兰特位于伊利诺伊州盖莱纳的家。在礼品店里，他们在卖第一夫人食谱这本书收集了历届美国第一夫人的食谱。亚博app登录地址

热爱复古的食谱亚博app登录地址总统和第一夫人们，我不得不买了一本。

有一个食谱特别吸引我:安娜·埃莉诺·罗斯福(Anna Eleanor Roosevelt)的富兰克林生日蛋糕(Franklin 's Birthday Cake)。

历史悠久的食谱让我亚博app登录地址们一窥过去，在这种情况下，一窥两位迷人的20世纪美国人物的生活。

有趣的事实:你知道埃莉诺·罗斯福是最早支持家政运动的人之一吗?她的目标之一是证明健康、便宜的食物不一定是平淡无味的。在大萧条时期，这是一个崇高的目标，也是我今天可以实现的目标!

然而,她的厨艺并不出名．欧内斯特·海明威曾被邀请到白宫共进晚餐，他声称那是他吃过的最糟糕的食物之一。她的一些臭名昭著的菜包括:

• 意大利面配煮胡萝卜和白酱
• 番茄酱魔鬼蛋
• 修剪鞭子

尽管如此，她的巧克力蛋糕食谱还是相当美味。

食谱:罗斯福的生日蛋糕

• 蛋糕这个蛋糕很甜，口感很浓，没有太多巧克力味。这种咖啡并没有增加咖啡的味道，只是增加了巧克力的味道。
• 糖霜食谱上没有提到糖霜，但我觉得枫糖奶油会不错。罗斯福家族居住的纽约州北部并不缺少枫木种植者。
• 焦糖釉:焦糖很容易做，而且给甜点增添了独特的成分。我在蛋糕的顶部淋上釉，然后做了几块放在上面。焦糖几乎像棒棒糖。又硬又甜。
• 单层还是多层?如果我再做一次这个食谱，我可能会试着把面糊分成两半，做一个层蛋糕，中间有糖霜。