碗里的派:你知道你可以在耐热的碗里做派吗?相信!

准备好有史以来最可爱的食物礼物了吗?一个非常实用的?

那么让我给你们介绍一下碗里的派

你不用在烤盘里烤馅饼,而是在碗里烤。

有什么大不了的?你会问?

当你决定是时候给某人做一件特别的礼物时,这个想法的魔力就显现出来了:

  • 新父母
  • 悲伤的朋友
  • 新邻居
  • 一个最近住院的人
  • 一个你很久没见的好朋友

送派作为礼物是一件很好的事情。但总是有把馅饼盘还回去的问题。

当你送出装在碗里的派时——特别是一个你很乐意送人的碗——你的收礼人会滔滔不绝,而你可以把碗留给他们。

如何在碗里做派:获取详细的说明!

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我在旧货店买亚博客服联系不上了便宜的耐热碗,唯一的目的就是用它们做馅饼,然后送人。

因为它们是便宜的二手的,收礼者不亚博客服联系不上需要退还碗。他们可以保留这些钱,也可以重新节约。

只要确保碗是:

  • 耐高温(检查碗底是否有耐高温密封)

事实上,任何尺寸的碗都可以,从迷你碗(它可以让你更舒适)小馅饼)到更大的碗,大小接近传统的派盘。

碗里的派:完美的食物礼物!在耐热的碗里做一个派,作为礼物送人。

什么样的派馅?

向下滚动,找到我最喜欢的,简单的派皮食谱。

你可以用哪种馅料来做碗里的派?大多数烤派馅料都可以,但我认为这个主意最适合烤水果派,比如:

  • 苹果派
  • 蓝莓派
  • 草莓派
  • 三莓派
  • 水蜜桃馅饼

选择菜谱时要考虑碗的深度。

例如,山核桃派会很美味,但可能有点太油腻了——尤其是如果你有碗里。(这是很多丰富的山核桃派馅!)

但如果你有一个小的单人碗,山核桃派可能是完美的。

馅饼放在碗里,饼皮简单的格子状。点击查看食谱!

烘焙指令

如果你能做普通的自制派,你就可以在碗里做派。

过程是一样的:

  • 一旦你做好了派皮,把它擀开放在碗里——就像你把派皮放在派盘里一样。把边缘剪掉1/2英寸,然后折起来,就像做普通派一样。
  • 选择馅料,填满碗,在距离顶部1/2英寸的范围内。
  • 如果需要的话,再加一层派皮。学习如何做一个漂亮的格子饼皮设计
  • 上面撒上蛋液或砂糖。
  • 根据派的说明烘烤。

现在继续,发挥创意,选择你最喜欢的派馅——在碗里做派!

还有剩下的派皮吗?幸运的你!做得很美味剩下的饼皮饼干

迷你派:你可以在耐热碗里做迷你派!点击查看食谱。

万无一失的全黄油派皮

这个食谱足够做一个派皮和一个派皮顶部(例如,用于格子设计)。如果你不用所有的面团,用保鲜膜包起来,放在冰箱里保存一天。

成分

  • 2又1/2杯(325克)中筋面粉,分开
  • 1茶匙细粒海盐
  • 1汤匙糖(可选)
  • 一杯(230克)冷黄油,切成方块
  • 4到8汤匙冰水

指令

  1. 做派皮面团:在食品加工机中放入一杯半面粉、盐和糖。脉冲5次,直到成分混合。
  2. 在食品加工机中加入黄油块。脉动大约15次,直到面团开始聚集在一起。
  3. 向食品加工机中加入剩余的1杯面粉。脉冲大约5次以上,直到易碎。将面团从食品加工机中取出,放入一个大碗中。
  4. 在面团上撒4汤匙冰水。使用面团搅拌机或叉子,开始按下面团,使其吸收水分,使面团均匀。如果面团太干,每次加1汤匙冰水(最多4汤匙),直到面团粘在一起。
  5. 把面团放在一个干净的台子上,压成一个球并压平。放入保鲜膜,冷藏至少一小时,一夜,或最多2天。(面团可以提前做好,然后冷冻。)
  6. 擀面团:准备使用时,将面团团放在柜台上,室温下放置几分钟。用面粉将工作台面清洗干净。
  7. 面团的数量取决于你的馅饼罐或碗的大小。准备一个标准的迷你烤盘,取大约1/4杯(高尔夫球大小)的面团,用擀面杖擀成一个平圈。面团应该伸出饼模外约1/2英寸。小心地提起派皮,放入烤盘中。用厨房剪刀修剪面团,使其延伸出边缘1/2英寸。
  8. 如果需要的话,重复上面的过程。你可以将整个顶部展开,也可以做成格子或其他图案。如果使用整个顶部外壳,在顶部做几个切口来排气。
  9. 在烘烤之前,在饼皮上撒一点砂糖。继续制作派。

这个食谱是你做的吗?

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