在你扔掉快干的皮塔饼之前，考虑一下把它做成自制的皮塔饼片吧!这是放鹰嘴豆泥和其他蘸料的完美器皿。

我正要扔掉一包全麦皮塔饼，它有点不新鲜了。

虽然我很讨厌扔掉食物，但有时也会这样。

但后来我想起读过用皮塔饼做自制皮塔饼片的文章。我的想法来得正是时候:皮塔饼勉强逃过一劫!

这些薯片非常酥脆可口，我相信我将来还会做的。

它们和鹰嘴豆泥很配。它们也足够坚固，可以放配料，比如西红柿、黄瓜、卡拉马塔橄榄、菲达奶酪和希腊酱的混合物:

我只用海盐调味，但你绝对可以用你最喜欢的香料混合在一起。

同样的方法——调味，切成片，烘烤——也可以用在玉米饼上自制玉米片)，百吉饼(制作)百吉饼芯片)，甚至还有面包(用来自制面包丁)。

什么配自制皮塔饼

• 青辣椒橄榄芝士酱
• 扁豆蘸油炸扁豆
• 番茄干和鹰嘴豆蘸酱
• 辣椒鹰嘴豆泥

这是避免食物在你的柜台上放了一段时间就扔掉的好方法。从长远来看，你可以通过改变食物的用途来节省很多钱。