红酒意面酱食谱
这是一个古老的故事,但我还是要说:2013年对我来说是一个非常糟糕的开始。
我当时在主持一个有20人参加的新年晚会。我一整天都在做饭、打扫卫生、去商店,总的来说就是压力很大。客人们来的时候,我已经筋疲力尽了。我几乎没时间吃饭。
这是一个自带酒水的派对,有很多饮料可供选择。但我决定什么都不吃,因为我累了,一整天都没有吃任何实质性的东西。
夜晚继续着,我们玩得很开心。午夜时分,有人开了一瓶香槟。只是为了搞笑,我问我的朋友梅雷迪思,她是否愿意和我挽着胳膊,用杯子喝香槟(不要妄下论断。我们就是这样的怪人)。她答应了,我们摆好姿势,我拍了两小口从我的杯子里拿出这张照片:
天啊,这真是个错误。结果呢?
坏的打算。宿醉。永远。而且持续了一整天。我真的不知道发生了什么,但情况不太好。我的新年是在沙发上度过的,2013年是一个可怕的开始。就为了两汤匙香槟。
这个故事之所以重要,是因为我的朋友们离开后,在我家随意留下了几瓶啤酒和葡萄酒。在这次灾难之后,我发誓再也不喝酒了,我不得不为这些剩下的饮料想出其他用途。我做了几批吉尼斯小蛋糕,还有这个红酒意面酱。
下次你喝剩红酒又不想喝的时候,试试这个意大利面酱。我想你会喜欢的,而且不会生病。我保证。
成本
- 洋葱(2个中等大小)= 0.40美元
- 大蒜(2瓣)= 0.08美元
- 橄榄油(1/4杯)= 0.31美元
- 罐装西红柿= 0.99美元
- 餐酒(2杯)= 1.50美元
- 其他配料(盐、香料等)= 0.10美元
整个食谱的总成本= 3.38美元
亚博客服联系不上便宜的食谱小贴士:买一袋洋葱,不要一个一个买。
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红酒意面酱
产量:
两杯半酱汁
准备时间:
5分钟
烹饪时间:
20分钟
总时间:
25分钟
这道菜不需要用高级红酒。使用你手头的任何东西。
成分
- 2个中等大小的洋葱,切碎
- 1/4杯橄榄油
- 2瓣蒜,切碎
- 一罐28盎司的切碎的西红柿
- 2杯红葡萄酒
- 1汤匙糖
- 1.5汤匙盐
- 调味料:蒜粉、牛至、胡椒粉、意大利调味料等
指令
- 在一个大平底锅里,用橄榄油中火炒洋葱,直到洋葱开始变软:大约3到4分钟。加入大蒜,再煮30秒。
- 加入西红柿、葡萄酒和糖。煮沸后转小火,小火煮20分钟,偶尔搅拌一下。加入盐和想要的香料。搭配意大利面食用。
海莉,这看起来很棒。简单的酱汁是最好的。时期。
我喜欢在意大利面酱里放酒。伟大的提醒!你的食谱看起来超级好吃!!
红酒绝对是简单的番茄酱中最好的东西之一!耶!
我做了这个,最后加了一小罐西红柿,结果很可爱!
广播:红酒的惊人好处(+5个清爽食谱)——MariaShinta.com亚博app登录地址
我做了这个,但我一定是用错了酒;因为它太可怕了。我不得不加了额外的糖和一些番茄酱,但味道还是不对。很抱歉我不会再做这个了。
我一定是用错了红酒,因为这太糟糕了。我不得不加入更多的糖和一些番茄酱,但它仍然不太好。很抱歉我不会再做这个了。
很抱歉你没有成功!还有酒给你喝……
我刚用Lambrusco做了这个,太棒了!我加了一些法式调味料和海盐。谢谢你上传这个食谱!