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灵感来自于我在一家餐厅吃过的开胃菜，这些炸馄饨口味丰富，而且很容易做!

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它们不仅超级便宜(一包60个馄饨皮只要2.99美亚博客服联系不上元)，而且适应性很强。你可以在馄饨或蛋卷里放任何馅料:

云吞是甜的和咸的食谱的基础。亚博app登录地址我一直在尝试新的口味和想法。

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食谱:水牛城鸡肉馄饨

不久前，我的朋友德克斯(Dex)告诉我，她在当地一家餐馆吃过一道美味的开胃菜:水牛城鸡肉馄饨。(我记得那家餐厅叫它们“bontons”。明白了吗?)

总之，我很喜欢水牛鸡任何东西，所以没过多久我就决定我应该尝试在家里做这些。

如果你正在为下次聚会或节日活动寻找一些便宜的开胃菜，那亚博客服联系不上就从馄饨皮开始吧。然后让我知道你有什么想法。我很想听听你的想法!

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水牛城鸡肉馄饨

产量: 15云吞
烹饪时间: 15分钟
准备时间: 10分钟
总时间: 25分钟

在杂货店的农产品区寻找馄饨的包装纸。我用的是梅丽莎的牌子，不过也找找娜索亚和弗里达的牌子。如果你找不到小一点的馄饨皮，就买一包蛋卷皮，把它们切成四份。如果你想要这个食谱的清淡版本，你可以烤这些而不是油炸。检查包装说明烘焙温度。

成分

  • 15个馄饨皮
  • 4盎司奶油奶酪，室温
  • 半杯切碎的烤鸡
  • 2汤匙水牛酱
  • 1/2茶匙蒜粉
  • 1/3杯切达奶酪丝
  • 2根葱花，切碎
  • 煎炸用的油(为了达到最佳效果，使用高温油，如椰子油或花生油)

指令

  1. 制作水牛城鸡馅:将奶油芝士、鸡肉、水牛酱、蒜粉、切达芝士和葱花放入一个中等大小的搅拌碗中。搅拌至完全混合。
  2. 组装馄饨:在你面前放一个菱形的馄饨皮。在馄饨皮中间放一茶匙水牛鸡馅。在馄饨皮的边缘刷上一点水。把包装纸折起来，用手指封住边缘。待煮即可。如果你在炸馄饨之前等了一段时间，在馄饨上放一张湿纸巾，防止它们变干。
  3. 煎馄饨:在一个大煎锅里用中火加热几汤匙油(我用5/6的燃气灶设置)。要测试油是否足够热，可以把馄饨皮的边缘浸入油中。如果发出咝咝声，说明油已经足够热了。每次将3到4个馄饨放入油中。一面变成金黄色后，翻面煎另一面。每个馄饨大约需要2分钟。把馄饨放在盘子里，铺上纸巾，去掉一些多余的油。把剩下的馄饨煎好。搭配你最喜欢的蘸酱(蓝奶酪蘸酱，牧场蘸酱，糖醋酱等)热饮。

这个食谱是你做的吗?

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©哈雷
类别:开胃菜