烤芸豆食谱
到目前为止,你们都吃过烤鹰嘴豆。如果你没有,你应该试试。它们酥脆可口,完全满足了人们对零食的渴望。在做了很多很多批次的烤鹰嘴豆之后,我开始怀疑其他类型的豆子烤起来是否也很好吃。你猜怎么着?他们做的事。首先呢?烤芸豆。
四季豆是一种很好的烘焙豆子,因为它们直接从罐子里出来就很硬。
食谱和制作方法基本相同烤鹰嘴豆除了糖和香料是在烘焙的最后10分钟加入的。
在这个时候加入这些原料是为了避免烧坏糖。
最终结果呢?我想我和烤鹰嘴豆一样喜欢这些,如果不是更喜欢的话。我更喜欢这些!
烤芸豆:配料
做烤芸豆所需要的是:
- 芸豆罐头
- 橄榄油
- 红糖
- 香料(大蒜粉,烟熏辣椒粉,辣椒粉)
烤芸豆是什么味道?
烤四季豆大约45分钟后,它们变得非常脆,开始分裂。一旦它们完全干了,可以吃了,它们就会在嘴里融化——虽然这听起来很奇怪。
另外,甜红糖、烟熏辣椒粉和辣椒粉的混合物是完美的。(你可以用这个甜辣肉搓或者按照下面的食谱)。
但我想几乎任何一种混合香料都可以。
我知道我们都在寻找更健康的零食食谱。亚博app登录地址
把这条加到你的曲目里。我想你会喜欢的!
芸豆在烤箱里煮多久?
你是否曾经做过烤鹰嘴豆,但没有烤足够长的时间?烤出来的鹰嘴豆外皮酥脆,内里糊状。讨厌的东西。
烤芸豆也会发生同样的情况。如果烤的时间不够长,里面就会变成糊状。
但如果烤得太久,就会烧焦。
的关键?严格按照食谱做。第一次烘烤要35分钟。然后加入油和香料,再烤10分钟——如果豆子内部还是糊状的,可能会更久。所以这些豆子总共需要烤45分钟左右,但你必须仔细观察,因为不同厨房的烤箱温度可能不一致。
为了测试,仔细品尝一颗豆子(小心——它们是热的!)
如果完全酥脆,没有糊状物,那就可以吃了。如果里面还是有点软,一次继续烤几分钟,仔细观察,这样它们就不会烧焦。
成本
一罐芸豆的价格不到1美元,这是一个非常便宜的零食食谱。亚博客服联系不上
其他的配料可能就是你储藏室里有的:橄榄油、红糖和一些基本的香料。
总的来说,整个食谱的成本不到1.5美元。
用烤过的芸豆和鹰嘴豆做什锦干果
在寻找一个完全独特的什锦干果食谱吗?
这种什锦干果没有坚果,而是加入了烤腰子和鹰嘴豆,以及黑巧克力片、皮塔斯和蔓越莓干等其他好东西。
烤芸豆食谱
一罐芸豆的价格在1美元左右。如果你想让这个已经很便宜的食谱更便宜,你可以自己准备干芸豆,用它们亚博客服联系不上来代替。
成分
- 一罐16盎司的芸豆
- 2汤匙橄榄油,分开
- 1汤匙红糖
- 1/4茶匙大蒜粉
- 1/4茶匙烟熏辣椒粉
- 1/4茶匙辣椒粉
指令
- 预热烤箱至400F。将芸豆沥干并冲洗干净。放置在纸巾上,尽可能多地去除多余的水分。
- 把红糖和香料混合在一起。备用。
- 在芸豆中加入一汤匙橄榄油。放在大烤盘上。烤35分钟。
- 从烤箱中取出烤盘。将热芸豆放入一个大碗中。倒入一汤匙橄榄油。把红糖和香料的混合物撒在芸豆上。搅拌均匀。把芸豆放回烤盘,再烤10分钟左右,或者直到豆子完全变干变脆。
嗨
我试着用微波炉烤四季豆。我用微波炉在上述温度下煮四季豆40分钟。然而,最后它们并不是那么脆,也不容易吃。你能帮我一下吗?
四季豆变得像烤花生一样脆吗?
问候
我不确定微波炉是否能解决这些问题——可能和烤箱的效果不一样。
它们的口感和花生不一样,它们很脆,很干,吃完后会碎。花生比较硬。
如果我用干豆,我应该先煮熟再放进烤箱烤吗?谢谢!
是的,在烘烤之前它们需要完全煮熟。
我只是按照这个食谱做了一遍,在最后10分钟里,豆子烧焦了。他们现在都是垃圾。我很难过,我浪费了所有的时间和我的豆子,这些天非常稀缺。
谢谢你的提醒!我害怕发生这种事
笨蛋/:D
希望你在折腾之前尝过:黑色并不意味着“烧焦了!”我的一半是黑色的,但我看了照片,她的也是黑色的。往嘴里塞了一个,然后是两个,然后是三个……美味!
爱死它了。豆子出来的时候有点脆,很好吃。在看了杰西卡关于她烧焦的豆子的评论后,我仔细观察了我的豆子,但它们在张贴的温度和时间下表现得很好。我听说有些烤箱可能会比其他烤箱热一点,甚至更冷。也许这就是不同之处。
把我剩下的芸豆用在这真是太棒了。谢谢你!
我在我的里面加了盐,因为我觉得任何甜辣的零食都需要盐。非常不错。如果你的豆子烧焦了,你的烤箱可能没有校准正确。
杰西卡,
假设你的烤箱设置在正确的温度,即使在你的烤箱只有轻微的温度读数变化的情况下,我想知道你的豆子是否真的烧焦了。在最后10分钟结束时,我的豆子看起来确实烧焦了,然而,颜色的结果只是红糖在豆子的皮肤部分上的焦糖化,以及烹饪过程中辣椒粉和辣椒粉的褐变,导致它们呈现出深色。它们太美味了,热、甜、咸的完美平衡。也许值得再给他们一次机会!
我很高兴有这种美味的方式把更多的蔬菜蛋白质融入到我的日常菜单中!我打算今天下午再做一些!!
我找到了鹰嘴豆的空气油炸和烤箱食谱,黑眼豌豆,现在是你的芸豆食谱亚博app登录地址。谢谢你!你觉得任何罐装的豆子都差不多吗?罐装玉米怎么样?我想在疯狂地尝试市场上的每一种豆子之前,我应该问问你。
我选择了四季豆,因为它们在罐头里很结实。例如,大北方的豆子比较软,所以我不知道它们在烤箱里会不会变硬。我觉得黑眼豌豆可以。我对玉米不了解,但如果你尝试过,我很想听听你的经验!祝你好运
我可以提前做好吗,还是需要马上端上来?如果是这样,ai应该如何存储它们?
你可以提前做好。只要煮的时间够长,放在密封容器或塑料袋里几天就没问题了。谢谢!
烤过后我可以吃拉吉马皮吗?
是的。你可以吃整个豆子。