美味的切达奶酪饼干
在我写这篇文章的时候，明尼苏达州目前的温度是-11华氏度(-23摄氏度)。这不是普通的感冒:
- 这种寒冷会让你吸气时鼻毛结冰。
- 这种寒冷能让你纤细的戒指戴在你胖胖的手指上。
- 这种寒冷会让你想烤点东西，这样你就可以打开烤箱了。
我今天就是这么做的。
切达奶酪饼干是什么?
别被这个食谱的名字骗了。这些不是你常见的饼干。它们是咸味饼干，不是甜的。
这是一种介于芝士饼干和芝士饼干之间的东西。但它的质地就像黄油饼干。
它们绝对美味可口，令人上瘾。它们和汤很配，但也可以单独作为零食食用。
这些饼干最好是用切达干酪做的。如果你能找到的话，它会非常锋利。我喜欢饼干稍微咬一口。
你更喜欢胡椒杰克奶酪吗?没问题!这些饼干可以很容易地用胡椒杰克奶酪做。试试这些美味胡椒杰克饼干．
做一批这样的饼干，并包括它们在一个派对开胃菜板．
看起来明尼苏达州将会是一个漫长的冬天。我最喜欢的应对机制是打开烤箱烤点东西。
在冬天最冷的日子里，你会做什么来保暖?
美味的切达奶酪饼干
产量:
30饼干
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
8分钟
总时间:
18分钟
成分
- 1/2杯黄油(室温)
- 2杯切达奶酪丝
- 1又1/4杯普通面粉
- 1/2茶匙蒜粉
- 6滴塔巴斯科辣酱(或更多，可选)
- 一小撮盐
指令
- 在一个大碗里混合所有的原料。取一茶匙面团，揉成球。把面团球放在烤盘上，冷藏一小时。
- 在375F的温度下烤8到9分钟，直到饼干变成金黄色。从烤箱中取出饼干，放在冷却架上。从烤箱取出趁热食用，或者在食用前用微波炉加热几秒钟。
做了这个，今晚和奶油汤一起吃。好吃! !
我在我的阅读器中浏览了我保存下来的帖子，很高兴我这样做了。它们看起来很棒，就像很棒的零食或开胃菜。
How do you think these would be without the hot sauce? How spicy hot do they get?
哦，是的，你绝对可以不加辣酱。然而，它们一点也不辣。试试就滴几滴吧?
这些看起来很棒。如果我想用杏仁粉或椰子粉，我可以代替吗?我需要对数量做什么样的调整?另外，你认为加入几滴液体烟来代替辣酱会做出美味的饼干吗?谢谢你！
嗨，朱迪-关于杏仁粉或椰子粉的好问题。我也没试过。如果你尝试了，请告诉我!
此外，我认为液体烟也可以，但我会从几滴开始，然后从那里开始。
有个问题，这个面团能用饼干刀吗?
我从来没有尝试过，但我不认为有任何理由它不会起作用……如果你尝试了，请告诉我!
我喜欢这些奶酪饼干。谢谢你分享这个食谱，因为我找不到我的副本。我用羊皮纸卷面团。把面团切成圆木，放入冰箱冷藏一小时左右。从羊皮纸上展开面团切片。
谢谢你的评论和建议，琳达!我从来没有试过用切片和烘烤的方法做这些饼干。我相信它们也一定很好吃
你好!我严格按照指示，他们不会滚成一个球，太易碎了，请帮助
你是不是碰巧用了冷冻奶酪?室温下的奶酪可以让这些肉变软。但我没有遇到同样的问题……
这些都是很棒的，尤其是配上冰啤酒或红酒。我在上面放半个山核桃，或者一片培根，或者撒上生糖。但我丈夫最喜欢的是我在面糊里加一点枫糖浆。我用1/2 T饼干勺把面团分开。
下次做这些的时候，我一定要在上面放一个山核桃。谢谢你的建议!
我是一个住在密歇根州卡拉马祖的明尼苏达女孩。我在德卢斯长大，但我父母在明尼苏达州的蒙得维的亚出生和长大。那里离你长大的地方有多远?只是为了好玩。我喜欢你的网站。谢谢
嗨,莎莉!谢谢你的评论。那离我长大的地方大概有70英里
我想感谢作者。
我是一家高级餐厅的行政主厨，想做一块切达饼干来搭配我的花椰菜汤。
我想做脆饼放在碗上，所以我把食谱翻了一番，加了3个鸡蛋和2茶匙泡打粉。我把面团做成脆饼“面包”，烤了35分钟，然后把烤好的面包冷冻起来。
然后我切薄脆饼片，在烤盘(325)上烤15分钟，然后翻面，再烤15分钟。
我希望我能发一张照片——它们很漂亮，酥脆，还有切达奶酪的美味!谢谢你的基本配方/比例!
我喜欢这个主意，Aaron主厨!我可能得自己试试。谢谢你的评论!
这些听起来很好吃。不幸的是，食谱没有载入。它和胡椒杰克奶酪饼干的食谱一样吗，只是奶酪不同?谢谢!
对不起，帕蒂!食谱已经包括在里面了。
爱他们!我可以把它们放在室温下多久?
一周吧?如果他们能坚持那么久!
这些可以提前一天做好，然后放在冰箱里直到烘烤时间吗?还是会变干?
当我还是个小男孩的时候，我的姑奶奶做了这些，我记得我曾经吃过一个，但我知道我内心深处有多喜欢这些。你的描述似乎和我记忆中的她一模一样，迫不及待地想试试!
太棒了!它们太好吃了，很高兴这个食谱能让你回来亚博app登录地址
我做了这些，它们有点难卷成一个球，因为它们看起来太干了。一旦烘烤，它们看起来很好，但干燥和面粉的质地，好像太多的面粉在他们。任何建议吗?
嗨，贝丝-很遗憾听到他们不完美!我已经用过这个食谱好几次了，从来没有遇到过问题。我猜是面粉放多了。可能是面粉装进量杯的问题，也可能是高度的问题——不太确定。无论如何，试着减少一汤匙面粉的量。如果这样对你更好，请告诉我!
这些可以用切碎的jalapeños做吗?我喜欢辣!
绝对的!我建议你切得很细。
嗨。你觉得这些能用狗骨模具做吗?想要这些作为万圣节零食
我想是的!多可爱的想法啊。