今天,我们将深入研究hotdish,这是一种受人喜爱的中西部地区的主食。

我在明尼苏达州的农村长大,在这个热爱路德教的国家参加路德教会免费晚餐.我妈妈每周至少做一次热菜。

总而言之,我得说我的可信度还挺高的。

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这就是为什么我要用一整篇文章来介绍这道最受欢迎的菜肴。

热菜还是砂锅菜?

美国不同地区的人可能称之为砂锅菜,但我们上中西部的人知道它是hotdish(我在看你,明尼苏达州,南达科他州,北达科他州和威斯康星州!)

也许,我们拥有的版本比任何人都多。

摘自明尼苏达州《如何交谈》:

截至1986年11月的州热菜调查,明尼苏达州有3732种热菜食谱。亚博app登录地址比去年11月增加了12个。”

那么,什么是Hotdish呢?

热菜通常以面条、米饭、冷冻或罐装蔬菜为底。它混合着罐头汤(比如蘑菇奶油或鸡肉奶油),棕色的肉(通常是汉堡,有时是火腿,鸡肉或火鸡),有时上面撒上碾碎的玉米片,炒面,炸洋葱或其他脆的东西。

但这有无数种不同的变化,这些规则可能并不总是适用。

另一方面,砂锅菜(Casserole)不太可能使用罐装汤作为配料,它是一个更广泛的烹饪术语。

为什么Hotdish在中西部地区如此受欢迎?

因为它便宜,容易制作,而且亚博客服联系不上能养活一群人。

许多食谱可亚博app登录地址以提前一天准备好。很多都可以冷冻。

我只能说那道热菜是明尼苏达州最具代表性的菜肴

汉堡热菜食谱亚博app登录地址

很多热菜食谱都是以汉堡为基础的。亚博app登录地址以下是我最喜欢的一些:

奶酪酸奶油汉堡热菜

汉堡hotdish

老式的浓汤

明尼苏达热菜食谱(含米饭和汉堡)

三豆什锦热菜

三豆热菜食谱,来自廉价食谱博客亚博客服联系不上

辣千层面

蒜蓉面包屑浇头的意大利面

无馅卷心菜热菜

土豆泥热菜

炒面热菜

炒面菜谱

鸡肉和火鸡热菜食谱亚博app登录地址

鸡芝士热菜

芝士鸡肉热菜配花椰菜和培根

鸡肉花椰菜

野饭热菜

水牛城鸡热菜

吃剩的火鸡土豆泥热菜

其他肉类和海鲜热菜食谱亚博app登录地址

说到热菜,有很多蛋白质的选择:

火腿菠菜热菜

披萨hotdish

环腊肠热菜(我个人最喜欢的!)

牡蛎的腿

金枪鱼热面

金枪鱼热面:经典的砂锅料理。点击查看食谱!

无肉热菜食谱亚博app登录地址

素食主义者也不能错过热菜的美味:

素食辣椒炸土豆条

酸菜苹果砂锅

烤蔬菜玉米卷饼

Broccoli-cheese hotdish

奶酪玉米热菜(我个人最喜欢的!)奶酪玉米热菜:很容易做,是我吃过的最美味的明尼苏达热菜食谱之一。亚博app登录地址

现代热菜食谱亚博app登录地址

经典的食谱很棒,但如果你想尝试一些新的东西,可以看看这些食谱:亚博app登录地址

古菜花砂锅菜

西南红薯土豆泥热菜

墨西哥瘦肉砂锅

金枪鱼砂锅配莳萝和薯片

玉米粥早餐热菜

哈里萨鹰嘴豆热菜

胡桃培根和苹果热菜

螃蟹仰光热菜

螃蟹仰光热菜:意大利面,螃蟹,奶油芝士——还有更好吃的吗?

更多Hotdish信息和灵感

  • 一起吃饭朋友有孩子了?邻居感觉不舒服?给他们一份热菜!许多热菜的食谱可以传播并冷亚博app登录地址冻。
  • 国会菜谱亚博app登录地址在明尼苏达州,火锅非常流行,以至于我们的国会代表团每年都要参加一场火锅比赛!点击这里获取食谱亚博app登录地址
  • 热菜是家常便饭的最佳选择.为了在烘烤后保持温暖,只需将其转移到慢炖锅并设置为温暖。

明尼苏达州和南达科他州的教堂聚餐