这腌黄瓜queso不如传统queso辣墨西哥胡椒,但仍然有一个很好的咬多亏了切碎的莳萝泡菜。Yum !

在我的“最让人上瘾的食物”名单上，排在第一位的是薯条和奶酪。

把脆脆的玉米片蘸上奶油芝士酱，会让我忍不住想要更多。

虽然你当然可以把Velveeta奶酪或现成的奶酪放在罐子里融化，但自己做非常简单，而且经济实惠。

虽然这远远不是一种健康食品，但它不含有一些你可能想在饮食中避免的更可疑的成分和防腐剂。

为什么泡菜?

酸味、咸味或辣味都是奶油芝士蘸酱的完美对比。

想想奶酪和腌jalapeños, Rotel蘸酱或几乎任何奶酪蘸酱都是餐馆里的开胃菜。

泡菜是一个美味的选择，增加了一点不辣的味道(如果你不喜欢jalapeño辣椒)。

制作莳萝泡菜Queso需要什么

配料表很短，也很基本，这是一个便宜的食谱:

• 切达干酪:把切达干酪切成丝，这样既省钱又不用添加结块剂
• 黄油无盐的最好
• 炼乳:这是一种不贵的杂货。你可以用半奶油或浓奶油代替。
• 玉米淀粉
• 莳萝泡菜你要把咸菜切成小块。用你最喜欢的莳萝。如果你真的是泡菜迷，可以随意添加超过建议的1/2杯。

完美的应用程序或游戏日零食

这种奶酪非常适合足球观赛派对或任何有零食供应的聚会。与墨西哥玉米片一起食用，在一个小的慢炖锅中保持温暖。

它也是一个很棒的开胃菜，如:

• 烤鸡菲希塔
• 墨西哥碎牛肉煎锅
• 火鸡玉米饼
• 迷你玉米卷饼堆