橡子南瓜梨汤配肉桂糖面包丁
虽然这道汤本身就很美味,但肉桂糖油炸面包丁的加入让这道食谱更上一层楼。
秋天是我一年中最喜欢做饭的季节,谁来?
当天气变凉时,我就会有做饭、做饭、做饭的冲动。
它的气味,味道,烤箱温度下降时的温暖——我非常喜欢它。
南瓜汤还不够喝?我还做了一个柑橘南瓜汤.
关于食谱:橡子南瓜汤+肉桂糖油炸面包丁
今晚我尝试了一道秋天风味的汤:橡子南瓜和梨。
由于橡子南瓜经常与肉桂和糖一起准备,我决定做同样口味的面包丁。这种组合效果非常好,只是有点出乎意料。最棒的是我的厨房里充满了肉桂吐司的味道。
好好利用壁球,南瓜如果你想在今年秋天的烹饪上省钱的话,可以在美国和其他应季农产品上省钱。南瓜是最省钱的食物之一!
橡子南瓜梨汤配肉桂糖面包丁
产量:
4份
准备时间:
25分钟
烹饪时间:
1小时
总时间:
1小时25分钟
你可以提前把南瓜烤熟以节省时间。再加些红糖或果酱,这道美味的汤会更甜。
成分
- 1个中等大小的橡子南瓜
- 橄榄油
- 1个红梨
- 3个红葱头(或用等量的洋葱代替)
- 2杯鸡汤
- 半杯牛奶或全脂牛奶
- 1汤匙红糖
- 1汤匙杏酱或梨酱
- 盐和胡椒
肉桂糖油炸面包丁
- 1个半长棍面包或小面包
- 2汤匙融化的黄油
- 1汤匙肉桂糖
指令
- 把烤箱加热到400华氏度。把南瓜果切成两半,去籽。在一个小烤盘底部抹上橄榄油,把南瓜切好的一面朝下放在盘子里。烤45到50分钟。让南瓜冷却。
- 将烤箱温度降至375F。要做面包丁,把半条法棍切成小方块。将黄油放入微波炉加热的碗中融化。加入面包,搅拌至表面均匀。加入肉桂糖,搅拌均匀。烤面包丁10到12分钟,或者烤熟。
- 把梨皮削掉,切成小块。把葱切成小块。在一个大炖锅里,把鸡汤和梨、葱一起炖煮。将南瓜去皮,放入平底锅中。加入剩下的材料,用中火煮熟。关火冷却。冷却后,将其放入搅拌机中搅成糊状。放回平底锅加热即可食用。与肉桂糖面包丁一起食用。
我今天午餐吃了这个,太棒了!咸与甜的微妙平衡,有多层复杂的味道。为了让自己享受到最大的乐趣,我每吃一勺就会停下来。美味!