炒面菜谱
你知道一个真正的明尼苏达人要到第三次才会接受食物吗?
相信我——一个土生土长的明尼苏达人——那就太鲁莽了,近乎粗鲁。下面是周日晚上朋友或邻居聚会的场景:
- 宿主你还要甜点吗?
- 明尼苏达州的哦,不,我真的不应该。
- 宿主哦,得了吧。你确定吗?
- 明尼苏达州的是的,我想我还是算了吧。
- 宿主还剩很多,我真的不想为剩菜而烦恼。你确定吗?
- 明尼苏达州的哦,好吧,我真的不应该。但如果你坚持……
上大学的时候,我有一位来自泰国的语言交际教授。在我们的跨文化交流课上,他给我们看了一个叫做“如何说明尼苏达语”的视频。
它以一种滑稽而又现实的方式审视了一些常见的明尼苏达语:漫长的告别;挥手:向迎面而来的车辆的司机挥手;极端的谦虚。这些事情对我们来说很有意义,但从外面看可能有点奇怪。
第五课是我最喜欢的:在明尼苏达州吃东西。
什么是Hotdish?(选自《明尼苏达语》)
- 热菜是热的
- 热菜是盛在盘子里的
- Hotdish通常出现在教堂晚餐、婚礼、4H会议和葬礼上
热菜的通用食谱(摘自《明尼苏达语》)
把2罐奶油蘑菇汤,1磅熟肉粉,2罐淡色蔬菜混合在一起。搅拌。适量加盐。倒入烤盘。在400到700度之间烘烤,直到面包皮形成。(见下面真正的食谱)。
想自己学习如何讲明尼苏达话吗?看看这个有趣而又有点深奥的视频吧,准备好被娱乐吧:
玩笑归玩笑,在明尼苏达州,hotdish是一种很受欢迎的食物。它可以有很多种不同的做法这里有30多个想法) -搭配碎牛肉、金枪鱼、鸡肉、罐装或冷冻蔬菜,以及各种松脆的配料。
这里的每个家庭似乎都有自己最喜欢的热菜食谱。这里有一些我的家人最喜欢的。
更多的明尼苏达热菜食谱亚博app登录地址
炒面火锅
产量:
为5到6个饥饿的明尼苏达人服务
准备时间:
15分钟
烹饪时间:
45分钟
总时间:
1小时
这道热菜既丰盛又饱腹。花一个晚上看你最喜欢的明尼苏达主题电影,比如《冰血暴》、《新镇》或《朱诺》。
成分
- 1磅碎牛肉
- 1个大洋葱,切碎
- 两罐奶油蘑菇汤
- 一罐奶油鸡汤
- 1包速冻炒菜
- 3个葱花,切碎
- 2茶匙酱油
- 1茶匙糖
- 盐和胡椒粉调味
- 两杯炒面,分开
指令
- 预热烤箱至350F。棕色碎牛肉和洋葱。放在一个大砂锅的底部。加入汤、冷冻蔬菜、一半葱、调味料和一杯炒面。
- 烤30分钟。从烤箱中取出,撒上剩余的炒面。回到烤箱,再烤15分钟左右,直到热菜变热起泡,炒面变成棕色。
- 撒上剩余的葱花即可食用。
太好了,谢谢。我喜欢容易做的菜:)
我喜欢简单的饭菜——非常感谢!
中西部经典!我在芝加哥长大,所以我们吃的是砂锅菜而不是hotdish,但是嘿,它们都是同一个食物组。也许是“耐热玻璃的东西”?
只有明尼苏达州最老练的人才管它叫"砂锅菜"
但你是对的——它们几乎都是一样的!
这么好笑!这看起来和听起来都像我小时候喜欢吃的什物菜。好吃,我都快尝出来了。
喜欢明尼苏达人说话!!还有,我喜欢美味的热菜。事实上,我祖母就是以做这道菜而闻名的!
广播:每周菜单计划- WTCW #98 -只有我们四个
刚刚看到了这个看起来和听起来都很辣的东西,但我留下了一个问题,希望你能回答(因为视频已经关闭了,在这里已经无能为力了):
面条煮好了吗?如果没有,你用的是什么炒面?
谢谢你的回答!
你好,史蒂芬,
好问题。炒面还没熟。我是在杂货店的亚洲食品区买的。我想,你好像是从德国来的,所以我不知道在德国找到他们有多容易。它们很脆,可以从袋子里拿出来吃。我希望这对你有所帮助!
不知何故,我不知道如何回复你的回复,海莉,所以我不得不写另一条评论……抱歉
你的评论帮助的不仅仅是“一点点”。这正是我所希望的。
是的,我可能能在德国弄到一些炒面。(所以是的,你“猜”对了^^)我只是想弄清楚你指的/用过的炒面是不是更像你“必须煮”一段时间的那种(http://bamboogarden.de/bilder/produkte/l/4023900539964.png)或那些不用煮就可以吃的方便面(http://bamboogarden.de/bilder/produkte/l/4023900430018.png).但我想我会选最后一个
再次感谢!
第二个环节看起来是对的——只要你能直接把它们从包装里拿出来吃就行了。希望你喜欢,Steffen!
还是我xD。我准备明天做热菜,发现我什么都有了,但是一包炒菜多少钱(克/盎司)?有很多包装尺寸,听起来是750克?^ ^
这能在炖锅里煮吗?
我想是的,但我从没试过。在放入炖锅之前,我会把牛肉煎成棕色,然后用小火加热一两个小时……只要检查一下,确保牛肉都加热好了,就可以吃了。最后加入炒面。
非常感谢这篇有趣的帖子!我想家了(很想家),决定去找我奶奶经常做的一道热菜的食谱。我拿到了食谱,但比锰的味道更好的是,你加入了一些锰文化,这让我高兴起来!我很期待做这道菜。(顺便说一下,土豆泥热菜是我第二喜欢的。)
哦,谢谢你,妮可!我喜欢食谱能带你回到过亚博app登录地址去的感觉