黑豆牛肉酱
开始在食物上省钱的一个好方法是在你的饮食中加入更多经济实惠的豆类。这道素食食谱创造性地使用了黑豆,味道浓郁。
素食牛肉酱?什么……?
相信我,朋友们。这些黑豆牛肉酱是你想要的素食食谱中的一切。而且还是从牛肉酱里。
它们很美味,很饱腹。它们很容易做,适合在忙碌中做一顿快速晚餐。
事实上,无论什么时候,我都会选择这种素食版本,而不是经典的绞牛肉酱乔。(无意冒犯,乔)
我在一本烹饪杂志上发现了这个有创意的素食食谱——但它不是一个特色食谱。这是德州皮特辣酱的广告。我根据手头的食材对原食谱做了一些调整。
省钱小贴士:干豆子
一罐15盎司的黑豆的价格通常不到1美元杂货店.但如果你真的想在已经很便宜的食品上省钱,那就买干黑豆,自己浸泡煮熟。亚博客服联系不上一袋黑豆干的价格约为1.5美元,可以卖出几杯黑豆。
不打算马上使用它们?冻结他们供以后使用。
有剩下的黑豆吗?让这些很棒黑豆汉堡.
更多牛肉酱乔食谱亚博app登录地址
不是素食者?看看我的经典的烤牛肉酱食谱.
喜欢牛肉酱:焦糖洋葱肉酱
辣牛肉酱:又辣又辣的牛肉酱
派风格:奶酪肉酱派
黑豆炒肉酱食谱
产量:
6份
准备时间:
15分钟
烹饪时间:
17分钟
总时间:
32分钟
黑豆馅有明显的辣椒味。不要把它们放在滑块面包上,试着把它们配上大蒜面包和传统的辣椒配料,比如切达奶酪丝、酸奶油和切碎的青葱。
成分
- 2汤匙橄榄油
- 1个大洋葱,切碎
- 1 jalapeño,去籽并切碎
- 1个青椒,切丁
- 6瓣蒜,切碎
- 1罐15盎司的黑豆,沥干并冲洗干净
- 1杯番茄酱
- 半杯番茄酱
- 1/3杯水牛酱
- 1/4杯浓奶油
指令
- 在一个大的炒锅里,把油加热至小火。加入洋葱、jalapeño和甜椒,煮5分钟。加入大蒜,再煮30秒左右。加入豆子、番茄酱、番茄酱、水牛酱和浓奶油。
- 炖15分钟,经常搅拌。如果需要,可以加点水。配在烤面包上食用。
这些看起来很好吃,海莉!我要把这些加到菜单上!
哦,好的,请!我喜欢扁豆炒牛肉酱,所以我也非常兴奋地尝试这个黑豆版本。尤其是配上大量的自制沙拉或咸菜!或两者兼而有之。让我们面对现实吧。完全两种。
广播:四月链接爱-牛油果虚张声势:食谱和设计亚博app登录地址
这些正合我的口味!我以前很喜欢牛肉酱,我真的很喜欢这种更健康的做法。
昨晚做的,很好吃!它们有点稀,所以可以少放点水牛酱或番茄酱,但我们仍然很棒。还用罐装椰奶代替浓奶油使其成为素食主义者。我们把它和红薯薯条一起吃。好东西,谢谢!
耶!很高兴你喜欢。把混合物煮得久一点可能有助于改善口感。下次可以试试