寿司不是一种经济实惠的食物。但是学会在家里做,你可以省下一大笔钱,还能满足你对寿司的渴望。继续阅读,学习如何在家制作便宜的寿司卷。亚博客服联系不上自己在家做红烧鸡,每人只需1.4美元!点击查看食谱。

当你听到寿司这个词,你首先想到的是什么?好吃吗?特别的时刻吗?贵吗?

很有可能,“便宜”不是其中之亚博客服联系不上一。

但如果我告诉你,你可以在家里自己做寿司卷——大约每人1.4美元呢?

疯狂的,对吗?

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鸡肉寿司卷?你能做到吗?

对很多人来说,在家做寿司似乎遥不可及。处理生鱼和不熟悉的食材,使用寿司垫和卷寿司可能会令人生畏。

但寿司并不一定是用生鱼做的。如果你选择用生鱼做寿司卷,一定要去找一下寿司级鱼.但是考虑尝试一些不同的东西,就像我做的这些卷。

照烧鸡与奶油鳄梨和脆芦笋的搭配简直完美。

我在最近参加的一个派对上吃了这个,很受欢迎。没人能看出来他们吃的是鸡肉。有人以为鸡肉是天妇罗虾。这个美味的无鱼寿司卷怎么样?

我完全赞成有创意的寿司馅料和配料,只要它们味道好就行,真实性不谈。谁能反驳呢?

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在家自己做寿司卷要便宜得多亚博客服联系不上

寿司是我最喜欢的食物之一,但我不经常吃。主要是因为价格。

餐馆里的寿司一卷可以卖到20美元。在我们当地的杂货店里,现成的寿司一卷的价格在9美元到12美元之间。

这种自制的方法是我迄今为止遇到的最便宜的方法。亚博客服联系不上以下是我支付的费用:

  • 西维德:5张2美元
  • 鸡胸肉:2美元
  • 鳄梨:$ 1.00
  • 芦笋:1.00美元
  • 寿司饭:1美元

我花了大约7美元买了5个寿司卷每卷1.4美元

一个人吃一卷就够了。额外的配料(米醋、红糖、照烧酱、山葵)增加了一些成本,但我手头有所有这些配料,所以没有把它们计算在最终的价格中。

提示你将需要一个寿司垫和一些其他用品,在家里自己做寿司卷。


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和你的朋友计划一个寿司派对

一旦你在舒适的家中掌握了制作寿司的技巧,为什么不与你的朋友分享你的技巧,举办一个寿司派对呢?你可以让每位客人带一种合适的寿司食材(详见下文),你提供米饭、海藻和配菜。

和日本清酒。别忘了清酒。

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视觉型学习者请看这个视频,学习如何卷寿司。

自己在家自制照烧鸡肉寿司卷,每人只需1.4美元!点击查看食谱。

如何在家制作照烧鸡肉寿司卷

产量: 5份
准备时间: 45分钟
烹饪时间: 25分钟
总时间: 1小时10分钟

这些寿司卷配上照烧鸡、鳄梨和新鲜芦笋味道很棒。当然,你也可以选择其他的馅料,比如熟虾或炸虾、炸蟹、仿蟹肉、豆腐或寿司级别的生鱼。其他新鲜馅料还包括胡萝卜、黄瓜、甘蓝、奶油奶酪或芒果。

成分

大米:

  • 2杯寿司饭
  • 4杯水
  • 米醋

红烧鸡:

  • 1块去骨去皮的鸡胸肉
  • 瓶装照烧酱
  • 芝麻油
  • 红糖

寿司卷:

  • 5片海藻
  • 1鳄梨
  • 5个新鲜的芦笋

附言:

  • 腌姜
  • 芥末酱
  • 辣酱蛋黄酱
  • 炸洋葱(我的是在一家印度杂货店买的)

指令

  1. 准备寿司饭.用冷水冲洗大米。将其放入加水的重型炖锅中。把火开到中高,煮沸。小火慢炖,盖上盖子。煮15到20分钟,直到米饭煮熟。关火冷却。大米冷却后,撒上米醋——1到2汤匙就可以了。放置在一边,直到准备好组装卷。
  2. 做红烧鸡.把鸡胸肉切成薄片。放入塑料袋,撒上几滴照烧酱、芝麻油和一小撮红糖。混合在袋子里,放在冰箱里腌一个小时左右。用一点橄榄油煎鸡肉3到4分钟,直到鸡肉熟透,外面稍微酥脆。从煎锅中取出,放在一边冷却。
  3. 组装寿司卷:用一个寿司垫,把海藻有光泽的一面朝下铺好。在上面撒上寿司米(足够覆盖海藻,让顶部露出一英寸左右),再撒上其他的食材(鸡肉、鳄梨片和芦笋)。见上面的照片在张贴的视觉。开始从上到下卷寿司,确保卷紧——你不想在切片时它散开。重复剩下的卷。这应该足够做5卷了。
  4. 包装和切割:用保鲜膜把面包卷包起来,保存在冰箱里,直到可以切。用锯齿刀把每个卷切成8薄片。配上生姜和芥末一起食用。

这个食谱是你做的吗?

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