Gløgg是一种传统的斯堪的纳维亚热葡萄酒(在这种情况下，是果汁)，最常在节日期间供应。在这个食谱中，所有年龄的人都可以享受这种温暖而辛辣的饮料，因为我们用果汁作为基础。

你准备好喝最舒适的冬季饮料了吗?

准备一批热乎乎的、加香料的酸奶蛋。

它是冬至日、圣诞节、除夕夜或任何寒冷冬夜的最佳饮品。

我要分享的配方是一种无酒精的饮料。

在挪威，不含酒精的glögg是一样普遍如glögg用葡萄酒制成。这样，每个人——孩子和成年人都可以享受它。

什么是Gløgg?

Gløgg(挪威语)或glögg(瑞典语)是一种传统的斯堪的纳维亚热饮料，加糖，温着吃。

它可以加或不加酒精:

酒精版通常由红葡萄酒、波特酒和一些酒如波旁酒和/或朗姆酒混合而成。

无酒精版本有果汁打底。为了美观，果汁应该是深色的。但这里有很多不同的果汁，从葡萄汁到黑醋栗汁，再到葡萄/苹果/石榴/梨的混合果汁。

这个词的起源来自瑞典语glödga，意思是燃烧或思考。

关于不含酒精的Gløgg

对于无酒精版本的gløgg，果汁中加入了美味的香料(多香果、肉豆蔻和肉桂)、橘子皮和新鲜生姜。香料被过滤出来，然后加入葡萄干和杏仁条。

我喜欢这种不含酒精的因为家里的每个人都可以喝！

省钱技巧:大量购买肉豆蔻、多香果和肉桂棒。

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倒上一轮gløgg，围坐在炉火旁，享受你的陪伴。没有比这更舒适的了!

感谢我的挪威朋友Janne，她为这篇文章提供了信息。