挪威圣诞饼干
Kringla是一种松软、微甜的传统挪威饼干。
我还有另一个挪威饼干食谱可以添加到你的列表中:
Kringla !
如果你喜欢传统的挪威食谱,或者你在一个挪威裔美国家庭长大,那么你很可能对k亚博app登录地址ringla很熟悉。
如果没有,那我来介绍一下。
什么是圣诞老人饼干?
圣诞饼干是传统的挪威-美国饼干,厚而柔软,形状像椒盐卷饼。
我奶奶曾经为圣诞节做过各种各样的挪威美食,偶尔也包括圣诞饼干。
在一个烘焙食品通常看起来像艺术品的时代,圣诞老人可能不会脱颖而出。但它们简单可口,让人想起了一个时代,这种食物是一种非常特殊的待遇。
圣诞老人饼干上有糖霜吗?
传统上,圣诞老人饼干是没有糖霜的。
但我觉得配上杏仁酱会更美味,杏仁酱由糖粉、浓奶油和杏仁调味料制成。我还在上面加了一些切碎的杏仁来增加嘎吱嘎吱的口感。
如果你喜欢不加糖霜的圣诞老人,没问题!不管怎样,这些饼干都很好吃。
更多传统挪威食谱亚博app登录地址
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挪威圣诞饼干
产量:
30饼干
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
10分钟
总时间:
30分钟
糖霜是可选的。我觉得它能给饼干增加杏仁的味道。上面撒上切碎的杏仁,口感更脆。
成分
- 2杯酸奶油
- 一杯脱脂牛奶
- 1/2汤匙起酥油
- 一杯半白砂糖
- 2茶匙小苏打
- 2茶匙泡打粉
- 1/2茶匙盐
- 2茶匙肉豆蔻
- 4杯半通用面粉
对结霜
- 2杯半糖粉
- 2到3汤匙重奶油
- 滴一两滴杏仁提取物
- 切碎的杏仁,用来做装饰
指令
- 在一个大碗里,混合酸奶油、酪乳、起酥油和糖。
- 把干的原料筛在一起。开始慢慢地向液体混合物中加入干的原料,一次一点点。重复这一步骤,直到面团均匀。
- 将面团用茶匙滴在撒有面粉的表面,擀成手指或铅笔形状。扭成椒盐卷饼或8字形。
- 350F烤箱烤10分钟。
- 制作糖霜:把所有材料放在一个大碗里,用电动搅拌器低速搅拌成糖霜。如果需要的话,再加一些浓奶油,使糖衣更薄。冷却的饼干上有霜。
我试过做这个,味道不错。我喜欢他们不那么贴心的部分。
这个食谱听起来很好吃!