十大廉价食材亚博客服联系不上

在食物上省钱并不难。在厨房里储备多用途、低成本的食材是做出负担得起的饭菜的第一步。继续读下去，看看我最喜欢的、实惠的食材。

廉价烹饪的关键之一就是学会一系列便宜的亚博客服联系不上食谱，并在厨房里储备价格实惠、用途广泛的主食。亚博app登录地址以下是一些我总是在厨房里储备的食物:

1 .玉米饼壳

除了作为墨西哥菜的主食，你还可以用玉米粉圆饼为了使薄皮披萨、开胃卷、自制玉米片等等。考虑购买全麦玉米饼，增加营养价值。

2:清汤

我的厨房里总是备有浓汤。它比罐装肉汤便宜得多亚博客服联系不上，在食品储藏室占的空间更小，一旦加入到一道菜中，就会产生类似的效果。

肉汤可以作为汤、酱汁、肉类菜肴、砂锅菜和其他美味菜肴的底料。它有鸡肉、牛肉、蔬菜、墨西哥辣椒和其他口味。只要有可能，我就买无味精的boullion(即品牌胜过Boullion）.

3:鸡蛋

我经常惊讶于鸡蛋．你可以炒菜、煎菜、烤菜、水煮菜，也可以硬煮。当你把蛋黄从蛋白中分离出来时，神奇的事情就会发生(比如蛋白霜、soufflés、蓬松的糖霜和蛋奶沙司)。

我建议买优质鸡蛋(有机的和散养的)，因为它们味道更好，对你的身体更好。即使你在有机鸡蛋上花了更多的钱，每个鸡蛋/份的成本仍然很低。

• 学习如何在家做一个蓬松的蛋卷
• 学习如何制作完美的炒鸡蛋

4:真正的帕玛森奶酪

切碎的帕尔玛干酪比干的和磨碎的帕尔玛干酪味道更好。因为它很美味，所以你通常可以少用一些，这样既节省卡路里又省钱。

5:意大利面

事实上，准备的方式是无限的意大利面．意大利面加酱(不含肉)是最便宜的一餐。亚博客服联系不上

6:甜辣椒酱

你可以在大多数超市的亚洲食品区找到甜辣椒酱。我一直在用这个词:

• 作为蛋卷的蘸酱或者萨莫萨三角饺
• 作为蔬菜披萨上的酱料
• 一个鸡
• 在炒

这是我用过的最通用、最实惠的酱汁之一。一瓶25盎司的大瓶售价约为3美元。或者，你可以做自制甜辣酱在家里。

7 . Adobo酱里的墨西哥辣椒

没有什么能比得上墨西哥辣椒的辣味和烟熏味。在墨西哥美食区，你可以买到裹着红辣椒酱的墨西哥辣椒。

为了更好地利用一罐阿多波酱辣椒酱——而不是只使用辣椒或酱汁——把所有的东西都倒进搅拌机里液化，然后冷冻。你可以在汤、莎莎酱、番茄酱和墨西哥菜等食谱中根据需要使用这种浓汤。亚博app登录地址

8:新鲜柠檬和酸橙

在你的烹饪中使用新鲜的柠檬和酸橙(与瓶装果汁相比)可以在味道上产生巨大的不同。没有什么能比得上新鲜柑橘的味道。

在榨汁柠檬或酸橙之前，在你的手下牢牢地滚动几次。这样可以最大限度地从水果中释放出汁液。

9 .豆类和扁豆

除了便宜和健康亚博客服联系不上豆类和扁豆可以有一百万种不同的做法。没有什么比罐装豆子更方便的了，但干豆(和准备好的)在味道、质地和节省成本方面是真正的交易。扁豆是容易和快速准备．大约15分钟就能做好。

10 .海盐

如果你习惯在烹饪中使用食盐，你会对海盐及其风味的影响感到惊喜(粗盐也很好)。在烹饪和烘焙时，细粒海盐和粗盐都可以用来代替食盐。

在哪里购物很重要

如果你是省钱做饭的新手，你必须知道去哪里购物。找出价格变动的剧烈程度8种不同类型的杂货店：

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