旧石器五彩纸屑鸡肉肉丸
这就是其中之一use-up-odds-and-ends-in-your-fridge亚博app登录地址菜谱。
但所有的味道都完美地融合在一起。这些肉丸湿润，美味可口，充满了五颜六色的蔬菜(因此有“五彩纸屑”)。它们是旧石器时代的Whole30友好．
- 省钱技巧:盘点你的冰箱和冰柜，用完你已经有的东西。这些肉丸是你可以用冰箱里的零零碎碎做的完美例子!
服务的建议
- 直接吃，配上沙拉沙蛋黄酱
- 放在炒好的西葫芦面上食用
- 用作披萨馅料
- 使用作为三明治的填充(abanh mi这种三明治很好吃)
更多的肉丸!
五彩纸屑鸡肉肉丸
产量:
22个肉丸
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
40分钟
总时间:
1小时
在烤之前简单地煎一下肉丸，可以确保肉丸的外壳金黄酥脆。
成分
- 1磅鸡肉
- 1/3杯切碎的红洋葱
- 1/3杯切丁的红甜椒
- 2杯切碎的菠菜
- 1瓣大蒜，切碎
- 1个小姜，切成末
- 1汤匙椰子粉(或酱油)
- 半颗酸橙汁
- 1茶匙海盐
- 1茶匙香油
- 煎炸用油
- 葱花，用来做装饰
- Sriracha蛋黄酱，用来上菜
指令
- 预热烤箱至400F。
- 在一个大碗里混合所有材料。
- 取一汤匙鸡肉混合物，揉成球状。对剩下的鸡肉重复上述步骤。
- 在平底锅中用中高火加热一汤匙油。一次放几个肉丸到锅里煎至褐色。旋转肉丸，以确保均匀的棕色，烹饪不超过2分钟。重复剩下的肉丸。
- 把肉丸放在羊皮纸衬里的烤盘上。烤12到15分钟，直到鸡肉熟透(165度)。